七彩菊花青素的沉淀法辅助提纯及其结构鉴定

采用溶液浸泡法提取七彩菊花瓣中的花青素,提取溶剂为含1%盐酸的甲醇溶液。然后,与饱和醋酸铅溶液形成沉淀,并用含5%盐酸的甲醇溶液洗脱,对提取的花青素进行粗步纯化。经真空冷冻干燥,得花青素固体样品。重量法测定,七彩菊花瓣中的花青素含量约为6.87%。纸色谱(PC)分离主要有红色物质和黄色物质,通过颜色反应、紫外可见光谱、红外光谱的测定分析,认为红色物质为花青素,黄色物质为黄酮。液相色谱(HPLC)分离色素,主要含有4个组分。通过对比提纯样品和粗提纯样品液相色谱图,认为金属盐沉淀法对花青素提纯有效果。色素经液相色谱-质谱(LC-MS)联用仪的分离测定和结构分析,结果表明七彩菊花色素中主要含有矢车菊素,可能含有微量飞燕草素、牵牛花色素、天竺葵色素,芍药色素。

倾听诗词的声音

诗词对我有着莫大的吸引力,闲暇之余,翻阅几本诗集,细品几篇词话,无疑是乐在其中的。从儿时的"床前明月光,疑似地上霜"到如今诗经里"一日不见,如三月兮!"。我从身坐漫天银色月光中体会李白的浓稠思乡之情,幻化为在城阙苦苦等候的痴情女子,魂牵梦绕于那环缠青风般的身影。在幽雅的词句间穿梭,与古人的情愫同缠绵,属实一大美事。但偶尔思索,诗词一开始对我是如隔屏障的。打上幼儿园起,母亲就让我每天背三首古诗,直到背完《古诗三百首》中所有的诗词。