论餐饮企业内部控制问题及对策

随着餐饮企业经营规模的扩大,餐饮企业内部控制的重要性尤为重要。本文就针对餐饮企业内部控制的基本情况进行全面的研究和分析。从采购活动、销售活动和成本核算三个方面分析了餐饮企业内部控制的现状,并通过分析目前基本情况,总结了餐饮企业内部控制中存在的一些问题,针对具体的问题提出了对应性的解决措施,希望能够帮助餐饮企业在激烈的市场竞争环境下获得更多的市场竞争优势,为餐饮企业全面的发展创造良好的条件。

新支付环境对餐饮企业财务资金管理的影响及应对

随着我国互联网络和电商的迅速崛起,网络移动支付手段脱颖而出,并快速代替了以往现金支付的方式,迫使银行卡刷卡消费和现金消费等传统支付形式逐渐退出了经济舞台。与此同时,餐饮行业在新支付环境带动下,其收付款业务也开始转向第三方平台支付方式,人们的生活开始步入移动支付和卡券支付新时代,届时餐饮企业财务资金管理受到严重影响,促使其应切合实际支付环境来采取相应的应对措施,并对支付方式进行全面优化与调整。本文首先阐述了新支付环境下资金管理的重要性,其次介绍了新支付环境给餐饮企业财务资金管理带来的积极和消极影响,再次分析了餐饮企业财务资金管理可能给企业造成的困扰,最后结合新支付环境下的资金管理困扰,提出相应的优化措施,为开展餐饮企业财务资金管理工作提供必要的参考依据。