幼儿园膳食营养健康教育的认识与实践探究

幼儿时期是孩子生长发育最快的时期,相对地,这一时期的孩子所需要的营养也较高。他们开始逐渐接触不同的食物,且对一些食物有了自主的选择权,喜欢跟随父母的喜好来选择食物。在这一时期如果幼儿的膳食营养不够合理,就会导致幼儿出现一些疾病,比如缺铁性贫血、缺钙等等。对此,我们需要给幼儿安排较为合理的膳食结构,为幼儿创设良好的就餐环境,为幼儿养成健康的饮食习惯奠定坚实的基础,不断促进幼儿健康发展。下面,笔者结合工作实践谈几点自己的看法。

乡镇幼儿园家园共育的路径

幼儿教育的根本任务是为幼儿一生的发展打好基础,但乡镇幼儿园的大多数家长文化程度低,观念陈旧,往往会把孩子能写多少字、会做多少加减法作为评判幼儿园教学水平的唯一标准。这种小学化倾向的误区不仅忽视了孩子的认知规律,而且对幼儿园教师的教育教学产生了负面影响。

自然教育资源在幼儿园教育中的运用探究

在当前的幼儿园教学活动开展的过程中,通过对自然资源的利用,能够更好地促使当前教育活动的开展更加的顺利,可以让幼儿在具体的实践过程中有一个良好的感受和体验。在对自然材料进行充分利用的过程中,要让幼儿能够主动去观察,主动去探究,在此基础之上,让幼儿积累更多可操作和实践的经验,使其在体验的过程中能够享受课程带来的快乐。幼儿园教师在进行内容设置的过程中,一定要充分发挥其自然教育资源的实际价值,通过多种教学活动的开展,稳步提高幼儿自身的能力,比如说观察能力,想象以及创造能力,劳动能力等。

探析幼儿园户外种植活动的开展策略

通过对户外种植活动的有效开展,在一定程度上能够对幼儿自身的身心健康发展产生积极的影响。在进行户外种植活动开展的过程中,其内容相对比较丰富化。除此之外,作为幼儿教师,在具体的实践活动进行期间,首先必须要根据幼儿的实际情况进行内容的分析,通过多种途径和方式的优化创新,进而对其种植的园地进行合理有效的规划,通过明确的教学目标,制定进一步丰富当前的户外种植与活动内容,以此积累更多的活动经验,为后期相关活动的开展奠定扎实的基础。通过多种形式的户外种植活动的开展,在一定程度上能够极大的激发幼儿的学习积极性和学习的主动性,在无形之中为幼儿积累更多的户外种植活动的学习经验。

科学搭配营养膳食促进幼儿健康发展

营养膳食与幼儿的健康成长有着密不可分的关系。中国古代就有“民以食为天”的说法,所以幼儿园要想保持长久的发展,就必须要注重科学搭配膳食,创新膳食结构,满足幼儿需要的各种营养。但是,目前一些幼儿园里还存在着膳食搭配不均衡的现象,需要引起高度的重视。下面,笔者就从定制食谱、进行监测、饮食条件、营养烹调等四个方面探讨营养膳食的有效策略,旨在为幼儿的健康成长提供帮助。

关于培养幼儿早期阅读兴趣和能力的实践与研究

相关研究显示,幼儿时期是培养学生阅读兴趣的启蒙时期,也是重要的阶段。早期对幼儿阅读兴趣以及能力进行培养,对幼儿语言方面的发展具有促进作用,既能提升幼儿的语言表达能力,还能丰富幼儿的知识积累,不断开拓视野,丰富体验。而培养幼儿的阅读能力,能促进幼儿的认知能力发展,则要从培养幼儿的阅读兴趣入手,使幼儿在乐于参与阅读中逐渐形成良好的阅读习惯,本文就幼儿早期阅读兴趣以及能力的具体培养策略做一探究。