高效液相色谱法测定菊花和金银花中吡虫啉残留量

目的:采用液液萃取+固相萃取净化的前处理方法,运用高效液相色谱法测定菊花和金银花中吡虫啉的残留量。方法:样品经甲醇超声提取后,液液萃取+固相萃取净化,使用紫外可变波长检测器和Waters Atlantis T3柱,以甲醇和水为流动相,在268nm波长下检测样品中吡虫啉残留量。结果:在0.10mg/L~2.00mg/L浓度范围内,曲线相关系数为0.9999,回收率为85%~95%,RSD为0.48%~2.68%,方法检出限为0.10mg/kg。结论:方法具有净化效果好、精密度和准确度高的特点。

水相吸光度-分光光度法测定餐具中残留阴离子合成洗涤剂

目的建立一种二氯甲烷萃取-水相吸光度-分光光度法测定餐具中残留阴离子合成洗涤剂的方法。方法亚甲基蓝指示剂在水溶液(样液)中与阴离子合成洗涤剂形成蓝色化合物,利用二氯甲烷对蓝色化合物进行萃取,紫外分光光度计在665 nm下测定水相中残余亚甲基蓝的吸光度,根据水相中亚甲基蓝吸光度与阴离子合成洗涤剂的浓度的负相关关系绘制曲线,外标法定量。结果阴离子合成洗涤剂在0.05~2.50 mg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9998;检出限为0.124μg/mL;样品在低、中、高3个浓度水平的加标实验中,回收率为99.25%~102.53%,相对标准偏差为0.75%~2.47%(n=6)。结论该方法操作简便、对环境及人员危害小、精密度和准确度高,适用于消毒餐具中残留阴离子合成洗涤剂的检测。

液液萃取-高效液相色谱法测定红茶中赭曲霉毒素A

目的:建立一种液液萃取净化的高效液相色谱法测红茶中的赭曲霉毒素A的方法。方法:试样经60%乙腈超声提取,液液萃取净化,以甲醇~0.5%乙酸梯度洗脱,C18短柱分离后经高效液相色谱仪-荧光检测器检测。结果:赭曲霉毒素A在10.00μg/L~50.00μg/L浓度范围,相关系数为1.00000,加标回收率为83%~98%,RSD为1.11%~2.47%,检出限为0.0052mg/kg。结论:仪器20min完成一个样品测定,方法检测速度快,同时具有净化效果好,精密度和准确度高的特点。

高效液相色谱法测定金银花中吡虫啉残留量的不确定度评定

目的:对高效液相色谱法测定金银花中吡虫啉残留量的不确定度进行评定。方法:建立高效液相色谱法测定金银花中吡虫啉残留量的不确定度模型,分析影响测量不确定度的主要因素,包括标准储备液的配制、系列标准工作溶液的配制、标准曲线拟合、样品处理、测量重复性,计算合成标准不确定度和扩展不确定度。结果:该方法测量不确定度主要来源于校准曲线的配制,其次为系列标准曲线的拟合。结论:当样品中吡虫啉残留量为0.91mg/kg时,扩展不确定度为0.04mg/kg(k=2,包含因子P=95%)。

黑曲霉固态发酵凉茶渣产酶工艺研究

为探索利用黑曲霉固态发酵凉茶渣进行资源化利用的可行性,以内切葡聚糖酶、木聚糖酶和果胶酶的活力为指标,对氮源、碳源、含水量、发酵时间、浸泡液pH值和温度共6个单因素进行考察;根据单因素试验结果,添加4%硫酸铵作为氮源,2%葡萄糖为碳源,通过正交试验,以3种酶活力的总和为指标,优化制备工艺,发现含水量为70%,浸泡液pH值为9.00,温度为31℃,发酵168 h,是3种酶的最佳生产工艺。最佳工艺条件下发酵产物的内切葡聚糖酶活力为(5.72±0.23)U/g,木聚糖酶活力为(42.43±2.50)U/g,果胶酶活力为(29.81±0.69)U/g,3种酶活力总和为(77.96±1.08)U/g。

响应面法优化杭白菊烘干工艺研究

对杭白菊蒸汽杀青-烘干工艺进行优化,以绿原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量为评价指标,在单因素试验基础上,采用响应面法优化菊花烘干工艺。研究表明,最优工艺条件为蒸汽杀青80 s后于68℃烘干3.9 h,室温回潮48 h,在58℃下复烘2.4 h,此工艺条件下得到的菊花品质较佳,综合指标为0.460%,回归模型的预测值与实测值的相对误差为0.44%。

模糊数学法优化燕麦β-葡聚糖奶茶配方

以锡兰红茶、纯牛奶、燕麦β-葡聚糖为主要原料,研制一款风味独特、营养健康的奶茶。采用单因素实验和正交试验优化红茶提取工艺,最佳提取工艺为温度50℃,提取时间15min,料液比1∶30(g/mL),此条件下得到的红茶提取率为26.88%。采用单因素实验和正交试验与模糊数学综合评价结合的方法,筛选出最佳的燕麦β-葡聚糖奶茶配方。最佳配方为:红茶汁15%、纯牛奶25%,白砂糖5.5%,燕麦β-葡聚糖1.8%。

便携式微生物测试片的研制

为了展示当前微生物测试片的研究进展,在综述文献的基础上分别以滤纸、微孔滤膜、无纺布、各种冷水可凝胶或其组合为培养基载体考察即用型便携式微生物测试片的制备方法,以枯草芽胞杆菌和大肠菌群细菌为检测对象考察了测试片的检测效果。结果表明,以滤膜与其他材料的组合为载体,通过调整营养液的浓度和凝胶的用量,或以合适的冷水可凝胶组合为载体,将黏附有该载体和培养基的薄塑片对叠,均可以制备优良的测试片,检出率在85%以上。