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一种海洋低值生物资源——香参的开发技术研究 被引量:1
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作者 王方国 张海生 +1 位作者 姚珏 江智复 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期68-69,67,共3页
It is a Acaudina molpadioidea has varions kinds of nutrient components and the producting technological process has been established. The results show Acaudina molpadioidea is a kind of marine biological resources of ... It is a Acaudina molpadioidea has varions kinds of nutrient components and the producting technological process has been established. The results show Acaudina molpadioidea is a kind of marine biological resources of a high value of nutrient and contains varions amino acid and trace elements which human body needs. The fresh Acaudina molpadioidea of freeze had trial produced. At Dec.1995, the new product has been appraised by Zhejiang Province. It is a product initiative in China. The development supply a experience for exploing marine biological resources of low volue. 展开更多
关键词 低值生物资源 鲜冻香参 开发利用 开发技术 海参
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鲜冻香参营养成分分析 被引量:1
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作者 王方国 张海生 +1 位作者 姚珏 江智复 《东海海洋》 1997年第3期65-67,共3页
鲜冻香参营养成分分析王方国张海生(国家海洋局第二海洋研究所,杭州,310012)姚珏江智复(温岭市海洋功能食品有限公司,温岭,317513)香参是21种可食用海参之一,有海地瓜Acaudinamolpadioidea... 鲜冻香参营养成分分析王方国张海生(国家海洋局第二海洋研究所,杭州,310012)姚珏江智复(温岭市海洋功能食品有限公司,温岭,317513)香参是21种可食用海参之一,有海地瓜Acaudinamolpadioidea的雅称,属芋参科Molpadida... 展开更多
关键词 海参 香参 鲜香参 冰冻香参 营养成分
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