新型全自动压滤机在麦汁过滤中的应用

提出了压滤机薄层过滤的基本计算式,介绍了新型全自动麦汁压滤机的优势,比较了国内外常见的2种新型麦汁压滤机的结构特点及其应用。从而证实了新型全自动麦汁压滤机是啤酒厂扩建、改造的理想设备。

双叶片组合式搅拌器搅拌特性的实验研究

在水和羧甲基纤维素(CMC)水溶液中,对双叶片组合式搅拌器及国内4种搪玻璃搅拌器进行了实验研究,考察了桨形、转速及物料对各种搅拌器搅拌功率和混合时间的影响。实验表明,综合考虑搅拌功率和混合时间,双叶片组合式搅拌器在这两种介质中的混合效率最高。

对啤酒酒精度测定的一点看法

<正> 读了《啤酒科技》2003年第8期(总第68期)上一篇题为《啤酒酒精度分析中重量法与容量法的差异》(作者:贺礼见,彭召海)后,我发表一些看法。1)感觉两位作者未能很好地理解《啤酒》

浅述变频技术在啤酒厂的应用

本文以供水泵和麦汁过滤泵为例介绍了变频技术在啤酒厂的应用.