芽麦的营养价值特点及其在饲料和食品上的应用

小麦发芽后其外观和内在营养价值会发生一系列改变。根据国内外的研究综述了芽麦能值、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物元素及维生素的变化规律,总结了芽麦在饲料和食品上的应用研究进展。

稻谷在家禽饲料中营养价值评估研究进展

稻谷是我国乃至亚洲产量最大的粮食作物,大量的研究表明,其可作为能量原料在家禽饲料中使用。主要综述国内外关于稻谷在家禽饲料中营养价值评估的研究进展。

豌豆在家禽饲料中营养价值评估研究进展

豌豆在北美和欧洲是常用的畜禽饲料原料,研究相对较多。国内关于豌豆在家禽饲料中营养价值评估的研究极少。主要对国内外关于豌豆的理化指标及其对家禽的有效能值、氨基酸消化率、抗营养成分及在饲料中适宜添加量等相关的内容进行综述。

豆粕在畜禽饲料中的营养价值与抗营养成分解析

豆粕在畜禽养殖中起着至关重要的作用。主要从氨基酸的消化率和能值两方面分析了豆粕在畜禽养殖中的营养作用,从抗营养因子的角度分析了豆粕的抗营养特性。同时,总结了不同品种豆粕的加工特性及其对畜禽生长的作用,以及简述了在豆粕供需矛盾和环保压力存在的条件下,研究低蛋白质日粮技术以及豆粕替代品的重要性。

饲料原料中抗营养因子的研究进展

抗营养因子几乎存在于所有的植物性饲料原料中,饲料中的抗营养因子影响营养物质在动物体内消化利用,同时诱发动物营养代谢性疾病。介绍了抗营养因子的定义及分类、理化性质、含量及分布,阐述了其抗营养作用机制,归纳了其检测方法以及消除方法,同时展望了抗营养因子未来的研究方向。

玉米蛋白粉的营养价值及其在家禽饲料中应用研究进展

玉米蛋白粉是玉米加工后的具有高能量高蛋白质的副产品,常作为一种饲料资源在畜禽饲料中使用。综述了玉米蛋白粉的化学组成、营养价值、生产深加工及掺假鉴定,阐述了玉米蛋白粉在家禽饲料中的应用研究进展,并展望了玉米蛋白粉的发展方向和应用前景。

不同含粉率颗粒饲料对黄羽肉鸡生长性能的影响

试验旨在研究不同含粉率颗粒饲料对黄羽肉鸡生长性能的影响。研究结果表明:1颗粒饲料中含粉率增加对黄羽肉鸡生长性能有显著(P<0.01)负面影响,粉料组相对其他各组肉鸡的日均增重最低,耗料增重比最高;2颗粒饲料的含粉率从5%增加到45%时,肉鸡的耗料增重比线性上升,日均增重逐步下降。综上所述,含粉率低的颗粒饲料饲喂肉鸡其生长性能更佳。

817肉杂鸡营养需要量参数研究进展

817肉杂鸡是快大类白羽肉鸡与蛋鸡杂交的子代,充分利用白羽肉鸡及蛋鸡的育种成果,目前已得到市场认可,我国每年上市的肉杂鸡近10亿只。但目前关于817肉杂鸡饲料营养的研究较少,也缺乏相应的国家或行业标准。试验主要综述近年来关于817肉杂鸡营养需要量参数相关研究的进展。

饲料中不同微量元素含量对长天龄土鸡生长性能的影响

试验旨在研究饲料中不同微量元素含量对长天龄土鸡(天露黄鸡)生长性能的影响。选取1 800只天露黄母鸡随机分为2组,每组5个重复,每重复180只鸡,第1组为微量元素高添加量组,第2组为微量元素低添加量组,试验期105 d。研究结果表明:微量元素高添加量组的土鸡采食量、料重比及日均增质量与微量元素低添加量组均无显著差异(P>0.17),羽毛质量等无异常,数值上微量元素低添加量组土鸡在后期的生长性能略优。说明在玉米-豆粕型日粮结构下,对于放养的长天龄土鸡(天露黄鸡)较低的微量元素添加量(铜10.00、铁60.00、锰80.00、锌80.00、硒0.20和碘1.00 mg/kg)能满足其生长性能的需要。

木薯对家禽的营养价值评估研究进展

木薯主要产于东南亚、非洲及南美,可作为畜禽能量饲料原料使用。目前国内外关于木薯产品对家禽的营养价值评估研究相对较少。文章主要综述了国内外关于木薯的理化指标及其对家禽的表观代谢能值、抗营养因子及其在饲料中适宜添加量等相关内容。

玉米容重差异形成机制及其营养价值探析

容重是衡量玉米质量的一个重要指标,其也是玉米等级划分的重要参数。文章主要综述了玉米容重差异可能的形成机制,分析玉米容重参数可能蕴藏的饲用营养价值。

发酵配合饲料对黄羽肉鸡育肥阶段生产性能的影响

试验旨在研究发酵配合饲料对矮脚黄母鸡育肥阶段（78～89日龄）生长性能的影响。研究结果表明，配合饲料添加糖蜜发酵后其pH值显著（P〈0．01）降低。饲喂发酵饲料组肉鸡的生长性能相对于饲喂颗粒料组有一定的改善（P〉0．20），而直接添加糖蜜拌料组肉鸡的生长性能最差。总之，关于发酵配合饲料对肉鸡育肥阶段生长性能的影响还有待进一步探究。

凹凸棒石黏土在肉猪饲料中的应用研究

试验旨在通过规模化中试试验,研究凹凸棒石黏土(凹土)对商品肉猪生产性能、血清生化指标、激素水平和抗氧化功能的影响,以评价凹土应用效果。试验采用完全随机设计,选择体重约6kg的断奶仔猪2240头,随机分为2组,每组4重复,每重复280头。第1组为基础日粮对照组;第2组为凹土试验组,在基础日粮中添加2%凹土。结果表明,添加2%凹土使商品肉猪上市体重提高0.74%(P>0.05),料重比降低1.65%(P>0.05),显著提高血清总蛋白(TP)和尿素氮(BUN)的含量(P<0.05),对总甘油三酯(TG)的含量有提高趋势(P=0.086);显著提高三碘甲腺原氨酸(T3)的含量(P<0.05),使生长激素(GH)、胰岛素(Ins)和甲状腺素(T4)分别提高了25.00%、4.01%和14.89%(P>0.05),显著提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),使血清氧化产物丙二醛(MDA)含量下降了12.21%(P=0.070)。结果提示,在商品肉猪饲料中添加2%凹土,能改善养分代谢,提高机体抗氧化能力,改善商品猪生产性能。

ICP-AES同步检测微量元素预混合饲料中多种元素的方法研究

建立了以电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)同步测定微量元素预混合饲料中铜、铁、锌、锰、碘、硒、钴、铅共8种元素的检测方法。通过对ICP-AES法测定微量元素预混合饲料时前处理条件进行研究,确定微波消解样品前处理方法;明确了铜、铁、锌、锰、碘、硒、钴、铅等8种元素的检出限分别为0.002、0.003、0.003、0.003、0.013、0.005、0.002、0.002 mg/L,加标回收率为86.3%~103.8%,测定结果的相对标准偏差为0.29%~1.53%。在测定铅元素含量时,当试样品中铜元素含量超过0.8 mg/L,则会干扰浓度低于0.020 mg/L的铅元素的测定结果。

单宁的抗营养作用及其在畜禽营养中的研究进展

单宁是一种具有抗营养作用的多酚类化合物。其特殊的化学结构使其还具有其他生物学活性。旨在对单宁的抗营养作用、利用价值、去除方法、检测方法以及未来发展方向进行阐述,为畜禽生产中合理利用含有单宁的原料提供参考。

饲料原料中植酸的研究进展

植酸是肌醇磷酸酯的混合物,是谷物籽粒中磷酸盐的主要储存形式,是对畜禽营养物质消化影响较大的抗营养因子。简要介绍了植酸的理化特性、含量及存在形式,阐述了其抗营养作用以及在其他领域的使用价值,归纳了植酸的检测方法,分析了植酸酶正常或超量添加对植酸降解的影响,同时展望了植酸未来发展的方向等。

高效液相色谱法测定饲料原料中色氨酸的含量

试验应用反向高效液相色谱仪测定饲料原料中色氨酸的含量。色氨酸样品经过碱水解处理,以乙酸钠缓冲液和甲醇为流动相,在280 nm的紫外波长下进样检测。实验结果显示,色氨酸标准溶液浓度在6.977~558.195 mg/L范围内,浓度与峰面积线性关系良好(R^(2)=0.9996)。经过检测分析,该方法的相对标准偏差RSD为0.69%,样品加标回收率为90.15%~105.39%,方法检出限为17.32 ng/kg,定量限为191.22 ng/kg。该实验方法简单可靠,能准确测定饲料原料中的色氨酸。

禽饲料中5种聚醚类抗球虫药物检测方法研究

聚醚类抗球虫药已广泛应用于预防抵抗禽球虫病中。本试验建立了同时测定禽饲料中盐霉素、甲基盐霉素、莫能菌素、拉沙洛西钠和马杜霉素5种聚醚类抗球虫药物的测定方法。试验应用超高液相色谱-串联质谱法,先将一定量的试样用乙腈提取,再利用硅胶固相萃取柱净化,得到的试液供上机使用。经试验,禽用饲料中5种聚醚类药物在配制的标准曲线(1.0~200.0)ng/ml内线性相关,相关系数均大于0.995。饲料中5种聚醚类抗球虫药的添加回收率为85.47%~99.68%,定量限为1.0μg/kg。建立的方法简单快捷,灵敏度高。

家禽饲料中有毒有害物质的分类及控制要点

将饲料中有毒有害物质从天然毒素和非天然毒素两方面进行分析,讨论了不同种有毒有害物质对家禽机体造成的危害,最后总结了饲料及原料中有毒有害物质的控制要点,以期得到安全的饲料及饲料产品。

三黄肉鸡饲料中添加中草药助消化、促生长试验研究

随机挑选中速型三黄肉鸡(公鸡)1200只,分成三个组,每个组设4个重复,每个重复100只。其中:对照组全程使用基础日粮,未添加中草药;试验1组20日龄前使用基础日粮,从21日龄开始,使用基础日粮+中草药(方剂1),直至上市;试验2组20日龄以前使用基础日粮,21日龄后使用基础日粮+中草药(方剂2)。试验结果表明:对照组上市肉鸡饲料增重比2.38±0.13,试验1组上市肉鸡饲料增重比2.2±0.12,试验2组上市肉鸡饲料料重比2.22±0.14,试验各组上市肉鸡饲料增重比低于对照组,差异显著(P<0.05);对照组上市肉鸡个体均重1.75±0.1kg,,试验1组上市肉鸡个体均重1.88±0.15kg;试验2组上市肉鸡个体均重1.92±0.12kg,试验各组上市肉鸡个体均重大于对照组,差异显著(P<0.05);试验组上市肉鸡只鸡利润试验大于对照组上市肉鸡只鸡利润,差异显著(P<0.05)。而且,方剂1、方剂2相比,方剂2表现更佳,宜于在大生产中推广使用。