探讨提升流通环节食品抽样检验工作成效的有效机制

本文围绕流通环节食品抽样检验工作的实际情况进行综合分析,结合日常工作环节中的各种问题,分析提升流通环节食品抽样检验工作成效的有效策略,并建设相关体制机制。希望通过本文的研究,帮助工作人员进一步调整食品抽样检验日常工作模式以及管理方法,简化工作步骤,逐步形成独具特色的新型食品抽样检验工作体系。

群体性聚餐食品安全监管浅谈

从"寒夜客来茶当酒"到"丰年留客足鸡豚";从"桃花流水鳜鱼肥"到"碧油煎出嫩黄深";从"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余"到"东门买彘骨,醢酱点橙薤"。一道道诱人的美食,出自特殊的"厨房"——流动餐车。作为新兴餐饮服务形式,其具有便利、实用、快捷、实惠、上门服务等特征,逐渐成为乔迁祝寿、婚丧嫁娶、升学满月或亲朋好友聚餐等群体性聚餐的首选,成为新型餐饮经营模式。