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题名天然富钙发酵酸豆奶的研制
被引量:3
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作者
邵伟
熊泽
石振东
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机构
湖北三峡学院理工学院化工系
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出处
《湖北三峡学院学报》
2000年第5期58-59,共2页
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基金
湖北省教委 1999年重点资助项目
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文摘
通过在酸豆奶中添加蛋壳细末 ,来提高酸豆奶中钙质含量 。
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关键词
鸡蛋壳
蛋壳粒子
酸豆奶
发酵
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Keywords
Eggshell
Eggshell particle
Fermented soybean milk
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分类号
TS214.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名量热法研究重稀土元素铒对大肠杆菌的作用(英文)
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作者
毛先桐
杨昌英
沈萍
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机构
湖北三峡学院理工学院化工系
武汉大学生命科学学院
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出处
《湖北三峡学院学报》
2000年第5期60-64,共5页
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基金
湖北省教委重点资助项目 !(A980 3)
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文摘
稀土在农林畜牧业和医学等方面应用的不断扩大 ,导致稀土广泛进入环境 ,并通过多种途径进入生物体内 为此 ,人们迫切希望了解稀土的生物作用及其在生物体内的远期效应 铒是稀土系列中的重稀土元素 ,目前关于它对大肠杆菌的作用未见报道 本文采用LKB -2 2 77生物活性监测系统 ,测定了硝酸铒存在下大肠杆菌在 37℃的热功率—时间曲线 ,定量地探讨研究在硝酸铒存在下 ,大肠杆菌的生长代谢规律 ,研究Er3 + 对大肠杆菌的刺激或抑制作用 研究表明 ,Er3 + 对大肠杆菌的作用表现出显著的双向性 ,即当Er3 + 的浓度处在 0~ 350 μg/mL范围时 ,Er3 + 刺激大肠杆菌的生长 ,超出这一范围 ,Er3 +
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关键词
铒
大肠杆菌
稀土元素
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Keywords
Microcalorimtry
Er 3+ , E. coli
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分类号
O614.344
[理学—无机化学]
Q939.121
[生物学—微生物学]
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题名花茶的功能成分测定及感官评判法
被引量:1
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作者
李啸
赵鹏
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机构
湖北三峡学院理工学院化工系
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出处
《三峡大学学报(人文社会科学版)》
1999年第5期61-63,共3页
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文摘
阐述了花茶中对人体有较大影响的主要化学成分的测定方法及将感官评语客观化的一种新方法
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关键词
花茶
功能成分
感官评定法
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Keywords
Scented tea
Functional composition
Feeling evaluation
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名柱层析法制备无甲醇酒精
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作者
程凡
敖鸿毅
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机构
湖北三峡学院理工学院化工系
中科院水生生物研究所
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出处
《三峡大学学报(人文社会科学版)》
1999年第2期51-52,共2页
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文摘
研究用球状 4A(钠A)型分子筛作固定相 ,以无水乙醇作流动相 ,洗脱方式为迎头法 ,对无水乙醇中的甲醇进行柱层析 。
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关键词
柱层析
分子筛
无甲醇酒精
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Keywords
Column chromatography
Molecular sieve
Alcohol without methanol
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分类号
O623
[理学—有机化学]
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