免疫层析试纸法快速检测粮食中黄曲霉毒素B_1的验证研究

4个国家粮食质量监测机构,会同两家免疫层析试纸开发厂商,使用稻谷、玉米两种受黄曲霉毒素B1污染的原始样本,用高效液相色谱法和免疫层析试纸法对粮食中黄曲霉毒素B1测定方法进行了对照研究,对免疫层析试纸法进行了可行性验证.结果表明:免疫层析试纸法和高效液相色谱法的相符率可达90.5%以上;免疫层析试纸法操作简单,检测准确、方便、快速,可用于现场快速检测和初筛粮食中的黄曲霉毒素B1.

胶体金快速测试卡检测粮食中真菌毒素的应用

采用国家标准方法对脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮2种真菌毒素的胶体金快速测试卡进行了验证,从验证的准确性、重复性、稳定性方面看,真菌毒素胶体金快速测试卡能够满足快速筛选的技术要求,方法简便快捷,适合粮食收购环节现场快速筛选检测工作。

真菌毒素胶体金快速测试卡在粮食中的应用

采用国家标准方法对脱氧雪腐镰刀茵烯醇和玉米赤霉烯酮2种真菌毒素的胶体金快速测试卡进行了验证，从验证的准确性、重复性、稳定性方面看，真菌毒素胶体金快速测试卡能够满足快速筛选的技术要求，方法简便快捷，适合粮食收购环节现场快速筛选检测工作。