TH-AADY和生香ADY在湖北劲酒厂小曲白酒生产中的试验

TH－AADY的使用可使小曲白酒生产安全度夏，并可提高夏季出酒率4个百分点，全年平均提高酒率1个百分点，而联合使用生香ADY又可提高酒质，使优质率提高6个百分点。