大蒜素在蛋鸡饲料中的应用试验

大蒜素（药用成份二烯丙基三硫酸）作为一种中草药饲料添加剂，具有广谱抗菌性，无副作用，可增强机体免疫力，提高成活率，可改善饲料风味，增强适口性，提高饲料的消化利用率，并可适当延长饲料的保存期。应用大蒜素作添加剂还可克服抗生素所存在的抗药性及药物残留问题。本试验在产蛋鸡饲料中间歇添加0．05％大蒜素添加剂（含大蒜素20％）后，取得了理想的效果。试验组产蛋率与对照组差异显著（P＜0．05；饲料料转化率也有所提高，但差异不显著（P＞0．05）；死海率差异极显著（P＜0．01）。试验表明，大蒜素可以作为一种蛋鸡药物添加剂推广使用。