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题名姬松茸优质干品的加工技术
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作者
唐楚才
张东祥
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机构
湖北宜昌市外经委市进出口公司
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出处
《技术与市场》
2005年第03A期26-26,共1页
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文摘
姬松茸即巴西蘑菇.是一种有神奇药用功效的食用菌品,我国10省、市均有栽种,干品主要出口日本.去年,我市姬松茸产区果、菌套种 3.3万平方米,因部分面积未适时采摘加工减收 150万余元.如何控管和挖掘这宗菌类干制品的最大经济潜能,得从适时采摘干制和科学的加工优质品上下功夫.
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关键词
姬松茸
优质
采摘加工
平方米
套种
栽种
巴西蘑菇
加工技术
干制品
药用功效
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
TS255
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名“台耳”干品简单加工技术
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作者
唐楚才
张东祥
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机构
湖北宜昌市外经委市进出口公司
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出处
《中小企业科技》
2001年第5期7-7,共1页
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文摘
"台耳"即台湾白背木耳,其栽培技术日趋完善,出口量逐年增多.它能在室内及大棚立体层架栽培,200平方米就可栽培2万袋,只需简单管理,营造一个简易的生长环境,就能获得好收成.现将这种规范集约化的"台耳"干品加工干制技术介绍如下:
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关键词
台湾白背木耳
干制技术
干菜
采收
漂洗
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分类号
TS255.52
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名姬松茸优质干品的加工技术
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作者
唐楚才
张东祥
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机构
湖北省宜昌市外经委市进出口公司
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出处
《食用菌》
2001年第2期39-39,共1页
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关键词
姬松茸
干制技术
晒干
烘干
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分类号
S646.150.9
[农业科学—蔬菜学]
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题名鸡腿菇的采收及干品加工技术
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作者
唐楚才
张东祥
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机构
湖北宜昌市外经委市进出口公司
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出处
《农村实用科技》
2001年第10期35-35,共1页
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关键词
鸡腿菇
采收
干制品
加工技术
脱水烘干
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分类号
S646.1
[农业科学—蔬菜学]
TS255.52
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名姬松茸优质干品的加工技术
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作者
唐楚才
张东祥
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机构
湖北省宜昌市外经委市进出口公司
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出处
《农村实用科技》
2004年第8期39-39,共1页
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文摘
姬松茸即巴西蘑菇，是一种有神奇药用功效的食用菌，我国10个省、市均有栽种，干品主要出口日本。现将其干制工艺新法介绍如下：
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关键词
姬松茸
干制工艺
晒干
烘干
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分类号
TS255.52
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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