期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
给凉菜添香
1
作者 杨兴怀 缤呈 《四川烹饪》 2010年第4期13-13,共1页
热菜要鲜,凉菜要香,这可是有经验的厨师嘴上常说的一句话。那么凉菜怎样做才香呢?有时,我们只需要巧妙加入些风味食材,就能收到奇妙的成菜效果。
关键词 凉菜 成菜效果 热菜 厨师 风味
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部