中华神菇柳松菇

柳松菇又名茶新菇。由于气味香浓,口感特佳,又有祛湿、利尿、健脾胃和治疗胃冷、肾炎、水肿、腰腿痛等功效,因而号称“中华神菇”。武汉市新宇食用菌研究所专家易文林高级农艺师,经过多年驯化选育出高产优质“柳松菇1号”。出菇温度13～28℃,在长江以南地区可常年生产。不但鲜品很受消费者欢迎,而且干菇风味更佳。

平菇栽培中消除杂菌污染五法

(一)菌袋穿孔法 在塑料袋栽培中,采用穿孔法是消除杂菌污染的一种有效措施。方法是:用1根长50～60厘米的8号或10号钢筋,一头磨成锥形,从被污染塑料袋的一端纵向直穿3个呈“品”字形的孔。孔洞一定要穿透至另一端。