1
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响应面法优化碱法提取狐臭柴叶多糖工艺及生物活性研究 |
杨丹丹
朱玉昌
周大寨
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《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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2
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利用响应面法优化狐臭柴叶多糖提取工艺、单糖组成及生物活性研究 |
杨丹丹
朱玉昌
周大寨
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《内蒙古民族大学学报(自然科学版)》
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2023 |
0 |
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3
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响应面法优化土家族传统食品煎制洋芋粑粑加工工艺 |
徐丹鹤
郑梦莹
周志
程超
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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4
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粉葛愈伤组织不同极性提取物生物活性与功能成分分析 |
袁名远
赵苓云
吴丽雯
刘玉
郑润愽
闫昱辛
李宇
罗凯
黄东海
何美军
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《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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5
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生物活性硒肽制备及功能的研究进展 |
杨涛
牛茵茵
向极钎
张驰
商龙臣
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《中国粮油学报》
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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6
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狐臭柴叶类黄酮的提取及其抗氧化和抑菌活性研究 |
张艳梅
朱玉昌
周大寨
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《湖北民族大学学报(自然科学版)》
CAS
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2024 |
0 |
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7
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基于静电纺丝的不同来源淀粉与风味成分的纤维膜结构及负载效果 |
林秀贤
王广
李伟
邓伶俐
程超
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《中国粮油学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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8
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美拉德反应交联对静电纺丝葡聚糖/玉米醇溶蛋白纳米纤维性质的影响 |
任玉朋
瞿子翔
罗仕园
安建辉
邓伶俐
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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9
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山桐子蛋白提取工艺优化及功能特性研究 |
杨文清
罗凯
陈耀兵
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《中国粮油学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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10
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富硒油菜粉抗氧化特性及其与化学成分相关性 |
杨迪
闵立风
张睿
张涵鸣
熊坤
庄洋
傅琴
莫开菊
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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11
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植物学课程野外实习教育教学体系的构建 |
武芸
罗世家
王海波
李玲
张建新
彭璟
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《大学教育》
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2024 |
0 |
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12
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吉祥草多糖的单糖组成及抗氧化活性分析 |
杨丹丹
朱玉昌
周大寨
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《山东化工》
CAS
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2024 |
0 |
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13
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一株椪柑内生真菌的鉴定及其对青霉病的防治作用 |
龚琪雯
刘惠
朱宇正
陈梦洁
周防震
周志
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《北方果树》
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2024 |
0 |
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14
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植物促生菌提高植物耐盐性的研究进展 |
马洁
林微渊
向智文
张丹丹
廖栩
王超
彭木
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《黑龙江农业科学》
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2024 |
0 |
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15
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膳食纤维黏度的食欲调节作用及其研究进展 |
李斌
徐晨凤
商龙臣
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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16
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马铃薯种质演化与分类研究进展 |
宋波涛
涂卫
王海波
董建科
袁平平
景晟林
刘园园
焦文标
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《中国马铃薯》
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2023 |
0 |
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17
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一种榆黄蘑菌丝体多糖的结构表征及其降血糖作用 |
毛美林
邓子言
李万晴
蔡长君
涂康
王誉
张宝翠
朱希强
姜宁
刘晓鹏
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
2
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18
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预制黄鳝加工技术研究进展 |
杨丽凤
李旭海
汪兰
周志
吴文锦
李平
熊光权
石柳
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《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
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2023 |
1
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19
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富硒灵芝菌丝多糖、蛋白的提取及其体外抗氧化和抗肿瘤活性研究 |
杨晶莹
商龙臣
张驰
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《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
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2023 |
4
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20
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4种常见抗氧化剂对山桐子油氧化稳定性的影响比对分析 |
郭小妮
陈耀兵
黄秀芳
张强
辛秀兰
罗凯
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《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
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2023 |
2
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