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玉米豆腐加工方法
1
作者 林文 《新农村》 2003年第4期20-20,共1页
用玉米加工豆腐,是实现玉米加工增值的一条新途径.玉米豆腐口感细腻,风味独特,深受消费者青睐.其加工方法如下.
关键词 玉米豆腐 加工方法 选料 浸泡 磨浆 过滤 煮浆 成型
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