关于湖北省黄鳝产业发展的思考

黄鳝是我省渔业的优势特色产业之一,养殖产量占全国的43.5%,居全国第一,在促进农业增效、农民增收和绿色发展中发挥了重要作用。为充分发挥我省资源优势,做大做强黄鳝全产业链,特提出以下几点思考。

新冠肺炎疫情对湖北省农业机械化发展的影响

2019年底爆发的新冠肺炎疫情对全国乃至全球社会经济发展带来强大的冲击,给各行业发展造成的影响巨大而深远。当前,虽然湖北省疫情尚未完全结束,防控任务依然艰巨,但回顾持续至今的疫情对我省农机化发展的影响仍有必要,审视湖北省农机化发展在新冠肺炎疫情期间暴露的问题有助于我们强弱项、补短板,促进湖北省农机化事业又好又快发展。

“十三五”湖北省农机化事业发展回眸

“十三五”期间,湖北省农机化发展进入中高级阶段。全省农机保有量突破1280万台(套),创建国家级全程机械化示范县22个,推广应用北斗农机终端1.9万余台(套),农机服务组织超8000个。展望“十四五”,湖北农机化事业迈向新阶段,全面提升农机装备水平、作业水平、服务水平、科技水平和安全水平,为助力乡村振兴提供坚实支撑。

湖北省农机装备产业发展现状与对策

农机装备产业一头连着现代农业,一头连着现代制造业,在现代产业体系中有着重要地位。农机装备产业高质量发展,是乡村振兴和农业农村现代化的重要物质基础。笔者深入企业开展调研,与科研院所、基层农机部门探讨,对湖北省农机制造企业的现状和存在的问题进行了深入分析,提出了加快推进湖北农机装备产业高质量发展的建议。

新冠肺炎疫情对湖北省水产养殖的影响及相关建议

2019年12月底,武汉市暴发新冠病毒肺炎疫情,湖北省处于全国疫情中心,各行各业受到疫情的影响最严重。为了更好地保障“菜篮子”-水产品和水产品生产资料正常流通和有序生产、稳定市场供应,现根据湖北省实际情况,总结疫情对水产产业的影响,提出相关措施建议,供相关部门和各地养殖户参考。

湖北省生猪生产的周期性特征及应对建议

本文总结了湖北省生猪生产的周期性特征:“猪周期”时长平均为4年、“猪周期”价格波动趋势一致、“猪周期”内价格下行时间长于上涨的时间、“猪周期”价格跌幅有规律;指出当前湖北省生猪生产处于第7轮周期中下段:生猪价格已进入下行通道、生猪产能持续稳步恢复和猪肉进口量大幅增加;并提出了加快推动生猪在建项目建成投产、合理规划生猪产业布局、建立生猪生产监测预警机制和推动产业差异化发展等应对生猪生产周期性特征的建议。

毛泽东对湖北农业机械化的重视与支持

毛泽东出生在湖南韶山的一个农民家庭。作为农家子弟,他对农业劳动的繁重有着切身感受,深知农民的不易和艰辛。这种心路历程始终伴随着毛泽东的革命生涯,即便在思考中国革命前途和命运的重大问题时,仍然对此念念不忘。早在1937年8月,毛泽东在《矛盾论》一文中就提出:“在社会主义社会中工人阶级和农民阶级的矛盾,用农业集体化和农业机械化的方法去解决。”这是毛泽东首次提及农业机械化,虽在战争年代没有办法实施,但为他进一步思索农业的出路埋下了伏笔。

湖北省能繁母猪生产情况及应对建议

能繁母猪是决定生猪产能的核心指标,为了把握目前湖北省生猪生产走势,解决“猪周期”问题,近期笔者对当前湖北省能繁母猪生产数据进行了调查统计,调研了省内12家龙头企业和大型养猪场。调查结果显示,全省能繁母猪生产呈现以下主要特点:能繁母猪存栏数总量保持基本稳定,但增幅收窄;各大型场提高了能繁母猪的淘汰比例,但生产结构趋于优化。全省生猪生产面临以下困境:仔猪销售形势严峻,前期过度扩张导致产能过剩。预测了全省能繁母猪生产的后市情况:能繁母猪数量调头下行已成定势,龙头企业和大型养猪场产能总体保持稳定。提出了应对当前情况的建议:理性看待当前形势,积极开展自救;加大生猪产业链建设力度,减少市场波动。

生态种养技术采纳能否提升农户社会资本?——以稻虾生态种养技术为例

生态种养技术的经济和生态功能一直备受关注,但社会功能却一定程度上被忽视。为探究生态种养技术的社会功能,本文基于湖北省江汉平原地区1039份稻虾生态种养农户的调研数据,采用处理效应模型,分析并检验了生态种养技术采纳行为对农户社会资本水平的提升作用。结果表明:1)稻虾生态种养技术的社会功能十分突出,稻虾生态种养技术采纳行为对农户社会资本存在显著的提升效应。农户采纳稻虾生态种养技术后社会资本总量水平会提升0.047个单位,其中社会网络规模将扩大114.266个单位,而社会网络地位则降低了3.595个单位。2)从影响机制来看,合作社参与和互联网使用是稻虾生态种养技术采纳行为提升农户社会资本的重要途径。3)从异质性分析来看,稻虾生态种养技术采纳行为对农户社会资本的提升效应存在收入和年龄异质性,稻虾生态种养技术采纳行为对高收入和60岁以下农户的社会资本提升效应更为明显。因此,要全面地认识和客观地评价稻虾生态种养技术的社会功能,进而促进农户社会资本积累。

深入贯彻十九届五中全会精神 加快湖北农机化转型升级步伐--在2020年全省农机化工作调度活动上的讲话

今天活动的主要目的是贯彻落实党的十九届五中全会精神,总结2020年和“十三五”时期的农机化工作,研判当前农机化发展形势,提出2021年乃至整个“十四五”时期农机化发展目标、思路举措。大家都谈了很好的意见和建议,我都赞同。下面,根据活动安排,我讲3点意见供同志们参考。

饲料蛋白水平对鳜生长、消化和代谢的影响

为确定不同规格的鳜(Siniperca chuatsi)对饲料蛋白水平的需求,以G1、G2、G3规格的初始体质量分别为(11.58±1.34)、(94.77±2.59)和(245.26±3.59)g的鳜为研究对象,研究不同蛋白水平饲料对其生长性能、饲料利用率、形态指标、消化酶活性、抗氧化能力和氨氮排泄的影响。结果显示,G1和G2组鳜特定生长率、终末体质量和增重率均在蛋白水平为500 g/kg时最高,但G3组鳜在饲料蛋白水平为450 g/kg时达到最大值;饲料系数则呈现出相反的变化趋势。特定生长率折线回归模型结果显示,3种规格鳜的最适蛋白需求分别为497.1、451.9和446 g/kg。G1和G2组鳜摄食低蛋白水平(350 g/kg和400 g/kg)饲料时存活率均显著低于其他各组,但饲料蛋白水平对G3组鳜的存活率无显著影响。G1和G2组鳜肥满度、肝体比和脏体比与饲料蛋白含量呈负相关(P<0.05)。随饲料中蛋白含量升高,G1和G3组鳜对饲料干物质的表观消化率均先上升后趋于稳定,而G2组鳜呈先升后降的趋势。在一定的蛋白水平范围内,3种规格的鳜粗蛋白表观消化率与饲料中蛋白含量呈正相关(P<0.05),在蛋白水平为500 g/kg时达到峰值,随后保持不变;前肠胰蛋白酶活性有着相似的变化趋势。3种规格的鳜肝脏中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力随饲料蛋白含量的增加而明显增高(P<0.05)。其氨氮排泄率均在摄食后6 h达到高峰,并随着饲料蛋白水平的提高均显著增加;饲料蛋白水平为550 g/kg和600 g/kg时,G3组鳜的氨氮排泄率显著高于G1组。以上结果表明,饲料蛋白含量对3种规格鳜的生长性能及消化、代谢指标均有明显的影响,确定最适蛋白需求量才能达到最理想的鳜健康养殖效果。

禁渔后西凉湖鱼类物种和功能多样性时空格局及其与水环境因子的关系

为解析禁渔后西凉湖鱼类群落组成、结构与多样性格局,探明影响鱼类多样性的关键环境因子,于2020年11月和2021年4月在西凉湖开展了鱼类群落与环境因子调查,共设置15个样点,分布于西-西凉湖(XLH1-8)和东-西凉湖(XLH9-15)。结果表明秋季与总氮、叶绿素a和高锰酸盐指数呈正相关,西-西凉湖与总磷和浊度呈正相关。本次调查共采集鱼类31种,隶属6目8科26属,其中鲤形目最多(24种),占77.4%。优势种为似鱎、?、鲫和红鳍原鲌,其中似鱎为主要优势种。非度量多维尺度排序分析(NMDS)结果表明,西凉湖鱼类群落结构具有显著的季节和空间差异(P<0.05)。在秋季,东-西凉湖的Shannon-Wiener指数、Simpson指数和Pielou指数均显著高于西-西凉湖(P<0.05);Margalef指数显著高于西-西凉湖(P<0.05);在秋季,东-西凉湖的功能丰富度指数显著高于西-西凉湖(P<0.05);功能分散度指数显著高于西-西凉湖(P<0.05)。Pearson相关性分析结果表明, Shannon-Wiener指数、Simpson指数、Pielou指数和Margalef指数与功能丰富度指数(r=0.66、r=0.61、r=0.50和r=0.83)、功能分散度指数(r=0.93、r=0.89、r=0.89和r=0.70)呈显著正相关(P<0.05),即物种多样性增加,占据的功能空间越大。冗余分析结果显示,总磷是驱动西凉湖鱼类物种和功能多样性的关键环境因子。研究为禁渔后长江流域湖泊鱼类资源恢复和生态系统修复提供了科学依据,为今后湖泊生态保护政策提供了参考。

互联网使用和风险偏好对农户生态种养技术持续采纳意愿的影响——以稻虾共作技术为例

本文基于2021年7月在江汉平原的调研数据,以稻虾共作技术为例,构建双变量Probit模型,实证分析了互联网使用和风险偏好对农户稻虾共作技术的采纳行为和持续采纳意愿的影响。结果表明:是否使用互联网以及使用频率均显著正向影响农户的采纳行为和持续采纳意愿;且风险偏好型农户更愿意采纳和持续采纳稻虾共作技术;同时,互联网使用在风险偏好对持续采纳意愿的影响中具有显著的负向调节作用,即互联网使用削弱了风险偏好对农户采纳决策的正向影响。进一步异质性分析发现,互联网使用和风险偏好对农业收入占比较高的农户的采纳决策影响更大;互联网使用对青壮年农户和老年农户的影响差异较小,风险偏好对青壮年农户的采纳行为和持续采纳意愿影响显著,对老年农户的持续采纳意愿显著。因此,应该充分发挥好互联网使用在农户获取信息中的重要作用,采取一定的措施降低农户承担的风险。

高原鸡蛋营养成分分析及评价

为研究在高原环境下所生产的鸡蛋的营养成分,该文对其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和微量元素等含量进行了测定。结果显示:高原鸡蛋蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量分别为128 mg/g、92 mg/g和14.3 mg/g,维生素A、B2、E和叶黄素含量分别为2.46μg/g、4.57μg/g、50.8μg/g和4.13μg/g。高原鸡蛋中必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)值和必需氨基酸/非必需氨基酸(EAA/NEAA)值分别为41.76%和69.79%,均超过了世界卫生组织/联合国粮食及农业组织(WHO/FAO)理想蛋白标准。参考WHO/FAO氨基酸模式谱,显示必需氨基酸的组成合理,且高原鸡蛋中各种必需元素种类齐全,硒含量相对较高。在高原环境下,高原鸡蛋依然保持优良品质,是营养丰富的天然绿色食品。

外来入侵植物加拿大一枝黄花的利用研究进展

对外来入侵植物加拿大一枝黄花的药理、药用价值、资源化利用进行了总结,并对加拿大一枝黄花未来的合理利用研究进行了展望。

饲用大豆品种耐荫性鉴定指标筛选及综合评价

饲料玉米与大豆间作,可直接提高饲料的蛋白质产量,耐荫大豆品种的选用尤为关键。本研究选取不同基因型大豆,设置大豆和玉米间作、大豆单作,及大豆苗期、分枝期、开花结荚期遮光等5个处理,于鼓粒期调查生物量、形态及含氮量等指标,用各指标耐荫系数衡量各供试品种单项指标耐荫性,用主成分分析法对各品种耐荫性综合评价,并利用逐步回归分析法,筛选出关键生育期遮光处理后的少数几个关键指标,预测大豆品种耐荫性,简化筛选方法。结果表明,饲料大豆与玉米间作模式下,不同大豆品种的耐荫性存在明显差异;各大豆品种的耐荫性与大豆开花结荚期遮光处理下的耐荫性呈显著正相关,可利用开花结荚期遮光处理来简便快速筛选适宜于与玉米间作的饲料大豆品种;根据开花结荚期遮光处理下的耐荫性综合评价,将供试品种聚类为3类,结果与玉米间作大豆的耐荫性高度吻合;利用建立的回归方程对供试品种耐荫性进行预测,结果与综合评价值(D)高度一致。说明利用开花结荚期遮光处理后少数几个单项指标耐荫系数建立的回归方程,可用于玉米间作大豆模式下耐荫材料的快速评价与筛选。

资本禀赋对农户稻虾共养技术采纳规模的影响研究——基于技术感知的中介作用

【目的】揭示资本禀赋、技术感知对农户稻虾共养技术采纳规模的影响机理。【方法】运用OLS模型、Bootstrap检验方法进行实证分析。【结果】①自然资本、经济资本、社会资本与人力资本均显著正向影响农户对稻虾共养技术的采纳规模,影响效果从大到小排序为:经济资本>自然资本>人力资本>社会资本;②资本禀赋与稻虾共养技术采纳规模之间存在倒U型关系;③感知易用性在农户资本禀赋对采纳规模的影响中起着中介作用,但感知有用性不存在中介作用。【结论】在稻虾共养技术推广中注重农户经济资本的积累,多渠道增强农户对稻虾共养技术的易用性感知,但推广中需考虑适度规模经营。

PRRSV、PCV2和HPS混合感染的诊断及病理学分析

为了解猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)、猪圆环病毒2型(PCV2)与副猪嗜血杆菌(HPS)混合感染时的病理变化特征,对临床收集的经实验室诊断为PRRSV、PCV2和HPS混合感染的8例患猪进行大体病理变化与组织病理学变化观察。结果表明,PRRSV、PCV2与HPS混合感染时大体病理学变化表现为胸腔与腹腔纤维素性渗出物增多,全身淋巴结肿大出血,肺尖叶与心叶实变,肾表面有出血点,肝表面有白斑。组织病理学观察发现多发性浆膜炎、间质性肾炎、化脓性肺炎、化脓性脾炎、化脓性淋巴结炎等。

全国水产种业振兴行动工作推进会典型发言集锦

10月28日,全国水产种业振兴行动工作推进会在山东省青岛市举行。会议期间,山东、福建、湖北、广东、广西、海南六省(区)代表作实施水产种业振兴、推动水产种业创新的典型发言报告。强攻关筑根基打造水产种业振兴齐鲁样板。近年来,在农业农村部大力支持下,山东省深入贯彻落实习近平总书记关于种业发展的重要论述,坚决扛起种业发展政治责任。

高原蛋鸡规模化育雏和产蛋期的性能表现

由于高原蛋鸡规模化养殖的经验技术缺乏,迄今为止在高原环境下开展蛋鸡规模化养殖的案例较少。笔者分析了西藏山南市乃东区规模化蛋鸡养殖场的生产数据。在商品鸡育雏期间,3栋育雏舍雏鸡成活率达到97%以上,与标准采食量相比,育雏期采食量表现为先少后多。在商品鸡产蛋期,2栋产蛋舍蛋鸡死淘率不超过6.58%,其采食量高于标准采食量,90%产蛋率维持了24周左右,最高产蛋率达到94.79%。总之,该生产数据表明,蛋鸡在高原环境下采用规模化养殖模式,可以取得与内地相当的生产性能。