饲料中添加黄霉素对凡纳滨对虾生长和非特异性免疫力的影响

以在基础饲料中分别添加黄霉素4mg/kg、12mg/kg、24mg/kg和48mg/kg的饲料作为试验组,以不添加黄霉素的饲料作为对照组,制成5种试验饲料,在室内饲养凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)8周,研究黄霉素对凡纳滨对虾生长性能和非特异性免疫功能的影响。结果表明:饲料中添加黄霉素能显著提高凡纳滨对虾的生长和饲料利用率,黄霉素的促生长作用与其能增加对虾蛋白质沉积率有关,凡纳滨对虾饲料中长期添加黄霉素的适宜添加量为4mg/kg。

肉禽早期肠道发育的营养调控

在上世纪90年代,肠内营养(enternal nutrition,EN)越来越受到重视,在肉禽行业尤其是在雏禽阶段,肠内营养也有了很大的进展.雏禽在出壳前后要经历营养补给动力学上的转变,因而其肠道功能和形态发育状况直接关系到雏禽对营养物质的消化和吸收.……

肉禽早期肠道发育的营养调控

在上世纪90年代,肠内营养（Enternal Nutrition,EN）越来越受到重视,营养支持已经在人的疾病治疗中日趋重要,同时在肉禽行业尤其是在幼禽阶段,肠内营养也有了很大的进展.雏禽在出壳前后要经历营养补给动力学上的转变,因而其肠道功能和形态发育状况直接关系到幼禽对营养物质的消化和吸收.

饲料脂肪水平对黑尾近红鲌生长性能及鱼体成分的影响

研究饲料脂肪水平对黑尾近红鲌幼鱼生长和鱼体成分的影响。结果表明：随着饲料中脂肪水平的提高,黑尾近红鲌的增重率、蛋白质效率和特定生长率均呈先上升后下降的趋势;而饵料系数则呈先下降后上升的趋势。回归模型分析表明：黑尾近红鲌达到最优增重率、蛋白质效率、特定生长率和饵料系数时,饲料脂肪水平分别为7.61%、8.49%、7.57%和8.45%。随着饲料中脂肪水平的提高,鱼体脂肪含量呈上升趋势,当饲料脂肪水平为8.98%时,鱼体脂肪含量较对照组提高显著;饲料脂肪水平升高使鱼体蛋白质含量呈下降趋势,对照组鱼体蛋白质含量显著高于其他各组;饲料脂肪水平对鱼体的干物质和粗灰分的含量无显著影响。以生长性能各项指标综合分析表明,黑尾近红鲌幼鱼饲料中适宜脂肪水平为7.57%-8.49%。

长江水系中5种野生鱼类肌肉脂肪酸的研究

对长江水系中铜鱼Coreius heterodon、圆口铜鱼Coreius gulchenoti、长薄鳅Leptobotia elongata、长鳍吻[鱼句]Rhinogobio ventralis和圆筒吻[鱼句]Rhinogobio cylindricus肌肉中的脂肪酸组成与含量进行了分析。结果表明：5种鱼类肌肉中均含有C14：0、C16：0、C18：0 3种饱和脂肪酸，占脂肪酸总量的23．90％-56．10％；5种鱼类单不饱和脂肪酸占总脂肪酸的20．60％～58．93％，其中圆口铜鱼、长薄鳅和长鳍吻[鱼句]含有C16：1、C18：1、C20：1、C22：1，4种单不饱和脂肪酸，而铜鱼和圆筒吻[鱼句]含有C16：1、C18：1、C20：1 3种单不饱和脂肪酸；5种鱼类肌肉中均含有C18：2ω6、C18：3ω3、C20：4ω6、C20：5ω3、C22：5ω3、C22：6ω3 6种多不饱和脂肪酸，占脂肪酸总量的14．22％-27．25％。圆筒吻[鱼句]C20：5W3（EPA）含量为14．80％，远高于其它几种鱼类；长鳍吻觞[鱼句]C22：6ω3（DHA）含量最高，为5．10％。

胚胎注射L-精氨酸和L-鸟氨酸对肉仔鸡早期肠道发育的影响

为探讨胚胎注射L-精氨酸和L-鸟氨酸对肉仔鸡早期肠道发育的影响,试验选用200枚孵化18d的艾维因肉仔鸡活胚蛋,随机分成4个处理组,每个处理组5个重复,每个重复10枚蛋。处理组I不注射任何营养物质作为对照,处理组II、III、IV分别向羊膜腔内无菌注射L-精氨酸(0.5%)、L-鸟氨酸(0.5%)、L-精氨酸+L-鸟氨酸(0.25%+0.25%)营养液1m。L结果表明:与对照组相比,其他各处理组的肉仔鸡早期肠道黏膜形态学结构都得以改善(P<0.05或P<0.01),其改善程度在不同时间(出壳后2、72h、7d)、不同肠段(十二指肠、空肠、回肠)、不同处理之间有所不同,且L-精氨酸与L-鸟氨酸的加性效应不明显。胚胎注射都可极显著提高肠道隐窝细胞增生率(P<0.01),其中以注射L-鸟氨酸效果最好。

天然虾青素对鸭肉品质和脂质氧化稳定性的影响

研究天然虾青素对肉鸭的感官、肉质和储藏稳定性的影响。试验选择108只出壳健康商品樱桃谷肉鸭,随机分为2组,分别饲喂添加0mg/kg(对照组)和10mg/kg虾青素(试验组)的饲粮。结果表明:饲喂虾青素可显著改善肉鸭胫掌、喙的颜色,并可在肝脏、胸肌和腿肌中沉积,可显著降低胸肌鲜样和冰冻样中的丙二醛(MDA)含量。

精氨酸对夏季旱养肉鸭生长性能和免疫器官的影响

研究循环高温环境下精氨酸营养对肉鸭生长性能和免疫器官的影响。选择90只出壳健康商品樱桃谷肉鸭,随机分为3组,分别饲喂添加0%、0.5%和1.0%L-精氨酸的饲粮。结果显示:添加0.5%L-精氨酸可显著降低肉鸭生长全期(0～49日龄)的料重比(P<0.05),并可显著提高21日龄肉鸭肝脏指数和49日龄肝脏粗蛋白质的含量(P<0.05)。

胚胎注射L-精氨酸和L-鸟氨酸对肉仔鸡早期生长、免疫器官及血浆激素T_3、T_4的影响

为探讨胚蛋注射L-精氨酸和L-鸟氨酸对肉仔鸡早期个体生长发育的影响,试验选用200个孵化18d的艾维茵肉仔鸡活胚蛋,随机分成4个处理,每个处理5个重复,每个重复10个蛋。处理组Ⅰ不注射任何营养物质作为对照,处理组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别向羊膜腔内无菌注射L-精氨酸(0.5%)、L-鸟氨酸(0.5%)、L-精氨酸+L-鸟氨酸(0.25%+0.25%)营养液1mL。试验结果表明:①与对照组相比,胚蛋注射L-精氨酸、L-鸟氨酸及L-精氨酸+L-鸟氨酸混合物的出壳重与蛋重的比值分别提高了21.52%、14.38%、22.60%,差异达到极显著水平(P<0.01)。与对照组Ⅰ和处理组Ⅱ、Ⅲ相比,处理组Ⅳ肉仔鸡出壳后第3天的体重分别提高了5.35%、6.59%、6.53%,差异极显著(P<0.01),出壳后第7天的体重分别提高了7.94%(P<0.01)、8.60%(P<0.01)、4.88%(P<0.05),处理组Ⅱ和处理组Ⅲ与对照组Ⅰ相比第3天和第7天肉仔鸡的体重均没有显著性提高(P>0.05)。②胚蛋注射L-精氨酸和L-鸟氨酸可以在一定程度上提高肉仔鸡法氏囊和脾脏的重量及指数,其中处理组Ⅳ的法氏囊重与对照组Ⅰ相比提高了27.27%,差异达到了显著水平(P<0.05),但胚蛋注射L-精氨酸和L-鸟氨酸对胸腺的影响不明显(P>0.05)。③胚蛋注射L-精氨酸和L-鸟氨酸可以影响肉仔鸡出壳后第3天、第7天血浆中T3、T4的含量,其中处理组Ⅲ的T3含量与对照组Ⅰ相比提高了26.11%,差异显著(P<0.05)。

饲粮精氨酸对0～21日龄樱桃谷肉鸭生长和免疫器官指数的影响

试验研究了饲粮中不同水平精氨酸(Arginin,Arg)对肉鸭生长、免疫器官重量和结构的影响。选用96只0日龄(刚出壳)樱桃谷鸭,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复6只鸭。分别饲喂Arg缺乏的基础饲粮(Arg含量为0.62%)和在基础饲粮中添加0.25%、0.50%、1.00%Arg的试验饲粮。试验期内测定肉鸭的生产性能。21日龄时,屠宰取胸腺、脾脏和法氏囊,测定免疫器官重量,计算免疫器官指数,并制作切片观察组织结构。结果表明,饲粮缺乏Arg显著降低肉鸭的增重(P<0.01)和胸腺、脾脏和法氏囊的重量(P<0.05);显著降低胸腺、脾脏指数(P<0.05),而对法氏囊指数无显著影响(P>0.05);添加Arg使鸭的胸腺小叶皮质增厚,胸腺小体增多,脾动脉周围淋巴鞘增厚,脾小结体积变大,法氏囊皱襞发达。说明饲粮Arg水平显著影响肉鸭生长和免疫器官的发育,饲粮Arg含量为1.12%时最佳。

L-精氨酸盐酸盐对肉鸭生产性能、屠体性状和脂肪的影响

探讨饲喂含L-精氨酸盐酸盐日粮对肉鸭的生产性能、屠体性状和脂肪沉积的影响。结果表明:L-精氨酸盐酸盐水平对平均日增重和平均日采食量有显著影响,饲粮中精氨酸质量分数达1.120%时,肉鸭生产性能最佳。饲粮中添加L-精氨酸盐酸盐能显著降低皮脂率;有降低腹脂率和胸肌脂肪含量的趋势,但差异不显著。精氨酸的降脂作用可能与抑制脂肪细胞增大有关。

草鱼肠道芽孢杆菌的鉴定及产酶能力分析

从100 g左右的健康草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道中分离出3株疑似芽孢杆菌(Bacillus)菌株(G1、G2、G3),并通过对其进行生理生化特征、16S rDNA全序列和产酶能力的分析,筛选出1株高产酶能力的益生菌株。结果显示:G1、G2和G3菌株与枯草芽孢杆菌在16S rDNA序列相似性≥99%的水平上聚为同一分支,结合形态观察和生理生化特征,最终鉴定G1、G2和G3菌株均为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis);以水解圈直径/菌落直径比值评定了G1、G2和G3菌株的产纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶的能力,其中G1菌株产纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶能力(比值分别为2.9、2.2和3.3)均高于G2、G3菌株,具有作为益生菌的潜力。

脯氨酸对脂多糖多次刺激的仔猪生长性能及血液生化指标的影响

试验研究了脯氨酸(proline,PRO)对脂多糖(LPS)多次刺激的仔猪生长性能、血液生化指标的影响。选取来源一致、体重相近([9.13±0.85)kg]的健康断奶仔猪36头,采用2×3因子试验设计。设免疫应激和PRO添加量2个因子,其中免疫应激设2个水平:无应激(不注射LPS,注射相同剂量的生理盐水)和LPS刺激(腹膜注射100μg/kgBWLPS);PRO添加量设3个水平:0、0.5%和1.0%。共6个处理组,每个处理6个重复,每重复1头仔猪,试验期20d。试验前10d,未进行LPS处理,于试验的第10、13和20d对应激组仔猪腹膜注射100μg/kgBWLPS,无应激组仔猪注射相应剂量的生理盐水。试验第10、20d空腹称重,并于注射LPS3h后前腔静脉采血,观测有关指标。试验结果显示:①LPS刺激降低了仔猪生长性能、提高了血浆中尿素氮,对过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)均无影响。②日粮添加PRO可以显著降低血浆BUN和MDA,提高血浆SOD,以0.5%的效果较好。在本次试验条件下,LPS刺激显著降低了仔猪的生长性能,提高了血浆中尿素氮水平,日粮添加0.5%的PRO可提高机体抗氧化能力和降低血浆中尿素氮水平;添加脯氨酸对LPS刺激导致的生长抑制没有缓解作用。

n-3多不饱和脂肪酸对畜禽免疫、炎症及免疫应激的调节作用

n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)对畜禽急、慢性炎症具有良好的预防和治疗效果,对畜禽免疫应激也有一定的缓解作用。但是n-3PUFA也能降低免疫功能,可能降低机体的正常抵抗力。因此,需要确立n-3PUFA的适宜添加量和适宜添加时间等,以发挥其最大的抗炎症作用和抗免疫应激作用,而避免其负面影响。预期n-3PUFA在畜禽免疫应激领域具有潜在的应用价值。

混合稀土对小白鼠生长的影响

试验采用单因子设计,在相同基础日粮中分别添加0、25、50、75mg/kg的混合碳酸稀土组成4种日粮。20d的饲养试验结果表明,混合稀土能显著提高小白鼠的生长。与对照组相比,日粮中添加混合稀土能显著提高小白鼠的体增重(P<0.05)和采食量(P<0.05)。

脯氨酸在猪研究方面的回顾与展望

随着功能性氨基酸研究的进一步深入．作为精氨酸合成前体的脯氨酸在猪营养方面的作用引起越来越多学者的重视。在传统营养学中．人们只重视必需氨基酸在动物营养中的作用．随着对氨基酸的进一步深入研究．研究人员开始关注条件性必需氨基酸和非必需氨基酸。最近的生化研究结果表明．这些氨基酸在物质代谢和免疫功能调控中具有独特的功能，影响动物健康和饲料转化率。

由于水质污染导致保育猪群发病的诊断分析

水是猪不可缺少、无可替换的营养物质，猪的生命、生长与牛产每时都需要充足的饮水，以满足其对水的需求，但常常被人们所忽视。猪可以在其他营养物质短缺时生存较长时间，而缺水及饮水水质受污染时，轻则影响猪的生长性能，如对胎儿生长、母猪泌乳量、猪只采食量、生长速度和饲料转化率均有不良影响，重则造成猪只爆发疾病，甚至死亡。

方斑东风螺单孢子虫病的研究

文章对方斑东风螺(Babylonia areolata Link,1807)单孢子虫病进行了首次报道,对其病理学特征、流行季节和诊断方法进行了研究。结果认为方斑东风螺被单孢子虫侵袭后,吻管、足肌、肠、消化腺、鳃、胃和肝等器官引起一系列病变。病理组织切片观察到肠上皮黏膜组织细胞布满该虫营养体和各发育期的多核质体,造成肠结缔组织呈现炎症反应。寄生部位病灶肿胀、混浊、坏死、崩解。

鲩肠袋虫超微结构的研究：侧重体表皮层(英文)

对专性寄生于草鱼肠道的鲩肠袋虫的体表皮层精细构造进行了研究。结果显示其体表皮层由表膜和表膜下纤维系统两部分组成。表膜的组分有细胞质膜,膜泡层(包括外膜、膜泡、内膜),表膜微管层;表膜下纤维系统主要是由毛基体及其附属纤维结构:动纤丝,纤毛后微管,Ⅰ、Ⅱ型横微管和咽微丝组成。这部分结构下连一电子致密的微丝层,将细胞外质与内质分隔开来;且在微丝层的内侧胞质中分布有很多电子透明泡。此外,对表膜微管层、Ⅱ型横微管、外—内质间微丝层及电子透明泡进行了肠袋虫的种间比较并对上述各部分结构的生物功能进行了讨论。

鲩肠袋虫18S rDNA的扩增、测序与分析

研究测定了寄生于草鱼肠道的鲩肠袋虫的18S rDNA序列。鲩肠袋虫的18S rDNA基因序列包括1638个碱基。分别用3种分析方法(邻接法、最大简约法、贝叶斯法)构建了毛口亚纲的系统发育树,得到结果如下:均支持毛口亚纲为单系发生且内分前庭目、内毛目和澳大利亚枝3个类群(100%Bay、100%MP、100%NJ);均支持内毛目(100%Bay、98%MP、93%NJ)、澳大利亚枝(100%Bay、97%MP、99%NJ)的单系性和前庭目的并系性。3种构树方法都支持鲩肠袋虫与澳大利亚枝聚类(100%Bay、100%MP、100%NJ),而后与"内毛目+前庭目(部分)"构成姊妹群(100%Bay、85%MP、72%NJ);而结肠小袋纤毛虫与"澳大利亚枝+鲩肠袋虫"以及"内毛目+前庭目(部分)"分枝并列,共同构成毛口亚纲(100%Bay、100%MP、100%NJ)。这暗示了肠袋虫类群在系统发育上的并系性和其分类阶元的提升。