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建立四大体系落实十大措施确保动物源性食品质量安全
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作者 王军 《农村养殖技术(新兽医)》 2007年第11期9-11,共3页
为确保全市动物源性食品质量安全管理工作有效扎实开展.全市在各级政府和畜牧兽医主管部门的统一领导和部署下,狠抓组织领导体系、质量监测体系、监督管理执法体系和信息网络体系建设.并取得了显著成效。
关键词 食品质量安全 动物源 安全管理工作 组织领导体系 质量监测体系 信息网络体系 主管部门 畜牧兽医
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