红薯培育要点及产品机械化加工技术分析

红薯是一种营养丰富、用途广泛的粮食作物,也是一种经济价值较高的经济作物,在我国种植面积广泛。红薯作为一种高碳水化合物、高纤维素、低蛋白质的作物,其食用部分以淀粉为主。传统的红薯加工过程中,红薯淀粉的生产工艺与红薯干等初级产品的生产工艺相同,导致加工过程中产生大量粉尘、废水和废渣,造成资源浪费和环境污染。传统加工工艺造成的污染不仅严重影响环境卫生,而且制约着红薯产业的发展。因此,开发一种低成本、低能耗、低污染、低排放、高效率的红薯加工工艺,具有十分重要的意义。基于此,本文就红薯机械化加工技术展开分析,以供相关从业者参考。