龟蛋加工二法

把普通龟蛋(也可用甲鱼蛋、鸭、鹅蛋)加工成珠子蛋或异形蛋,将其清煮、腌制后煮食或油炸或高温灭菌制做罐头.食用口感似肉似血似骨,味道鲜美异常,具有龟肉、龟血、龟甲的综合营养成分和药效.

如何掌握好鱼苗安全下塘?

鱼苗下塘前检查清塘药物的药效。将几十尾鱼苗放人池塘内的网箱中。半天至一天观察鱼苗活动是否正常。一般清塘后7天左右药效基本消失，药效消失后方可放苗。

鲜人参保鲜技术

1、限气贮藏方法:鲜人参用厚度为0.1mm聚乙烯薄膜小袋包装,置于人工制冷库中(0℃),保鲜期210天,保鲜率达95％;在普通无制冷窖中(5～12℃),保鲜率达90％。贮后人参不腐、不霉、不萌芽,挺实饱满。药效成分基本不变,人参总皂甙含量降低0.3％以内。此法简便易行,贮藏效果良好,适于产区大量久贮。

一个新型的种植项目——生物农药原料除虫菊的栽培

目前,人们越来越注重食品的安全性,特别是加入世界贸易组织后,各成员国对农产品的安全性要求越来越高。

插秧之前栽早藕

其生产模式为:4月上旬栽培头季早藕,待早藕收获后,7月中下旬再种植二季晚稻。一般667平方米产早藕1000多公斤,晚稻400公斤,667平方米年收入3500～3900元。凡适应种双季稻的地区,都适应藕稻连作。

养殖业出路何在贫困地区发展水产

随着我国加入WTO的日期临近，调整农业产业结构，引导农民致富，增加农民收入，已成为为政府对农村工作的重点。发展渔业生产的是农业产业结构调整的重要组成部分，经济欠发达的地区发展渔业生产应采取的措施和对策。

中草药防治鳝病疗效好

1、赤皮病。发病快,传染率高,黄鳝慢性死亡,死亡率达90%以上,四季均可发病。方法是:在鳝池泥埂上栽种辣蓼和菖蒲,可长期预防,效果极好。2、白皮病。常发生于幼鳝尾部。

水稻“两黑两黄”保高产

2006年,刘家村刘大嫂10亩早稻田喜获丰收,单产达到600千克。可刘大嫂心里却总有个疑团解不开。早稻从插到收叶子出现了两次黑黄变化,黑是深绿,表现为水肥足长势好;黄则是营养不足的表现。要是我多上点儿肥,不叫它黄,产量会不会更高呢?这一天,她拦住了下乡调研的我,要问个究竟。

黄鳝捕捞技术

黄鳝是喜欢穴居的鱼类。常常在河道、湖泊、沟渠、池塘、稻田中栖息,白天多藏在岸边洞穴、砖缝、石缝以及临水生长的大树蔸下面。同样,它也喜欢藏在水底污泥穴中。黄鳝常选择土质松软适中的泥土打洞做穴。其洞穴一般有两个出口,俗称前洞和后洞。鳝鱼两洞口相距约一米左右,其中有一洞口距水面很近,鳝鱼常常伸出头来或者露出水面吸取空气,于是它的洞穴口有水泡沫。鳝鱼生长的温度为15℃—30℃。

耕牛穿鼻技术要领

一、穿鼻时间要适时。小牛的皮肤和肌肉比较幼嫩,如过早穿鼻就容易引起缺鼻,但要调教和使用小牛又必须首先穿好鼻。一般小牛穿鼻多在调教前2～3个月,即一周岁左右进行穿鼻。为减少伤口发炎和发生蝇蛆,多在春。

走种植业致富的四个途径

时下农民大多靠种植业吃饭、赚钱,而种植业致富的途径及条件主要有以下四个方面:一靠规模经营耕地致富。即由一户农民承包几十亩以上耕地进行规模种植。在决策正确、管理得当、老天帮忙的情况下,依靠规模效益致富。规模经营一般应具备下列条件:1、承包者要有一定的经营管理能力和种植技术水平。懂得所种作物的特性并掌握其施肥、治虫等栽培技术;2、要有一定的生产流动资金;3、要有完善的配套服务作保障;4、要满足市场需求,力争抗灾夺丰收。二靠保护地栽培致富。即农户在所承包的耕地上建起塑料大棚、日光温室等保护措施,种植反季节蔬菜等。这一做法应具备三个条件:1、有足够的基本建设资金,如搭建塑料大棚,每亩地少则5000元左右(竹木结构),多则1.5万元左右(钢架结构),早期一次性投入较多;2、有一定的保护地栽培经验。如棚内温度调控不当,就可能“全军”覆没;3、有畅通的销售渠道,确保产品能及时销出。

酒糟饲喂肉牛技术

酒糟富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质,磷和B族维生素的含量也很丰富.据报道,经风干的酒糟粗蛋白含量高达10%～25%.用酒糟喂肉牛,适口性好、成本低、生长快、肉质细腻.

电脑裁缝店 新潮

如今,自己买料做衣服的人少了,虽然街头的裁缝店不少,但生意大多不够红火。如果裁缝店别出心裁地引入电脑,开一家电脑裁缝店,估计会引起那些新潮女性的注意。开店优势店主不需要掌握太多的裁剪技术。

鲜活黄鳝贮运技术

黄鳝捕起后,先将其体 表所沾附的泥沙污物洗净。 检查鳝体有无伤残,伤残者 不能贮养和运输。 一.黄鳝的贮养技术 先将容器洗净、消毒。60 公斤容量的缸或桶,气温 23～30℃时,可贮养黄鳝30 公斤,另加清新水25公斤。 开始每隔半小时换水1次, 换3～4次待泥沙污物基本 排净后。

酒糟饲喂肉牛技术

酒糟富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质,磷和B族维生素的含量也很丰富.据报道,经风干的酒糟粗蛋白含量高达10%～25%.用酒糟喂肉牛,适口性好、成本低、生长快、肉质细腻.