怎样利用树桩和枝条栽培食用菌

利用树桩和枝条栽培食用菌,是合理利用林副产品资源的一条新途径。本文叙述了用松树桩栽培茯苓,用阔叶树桩栽培平菇和灵芝,用小径木栽培香菇和木耳、用枝条栽培木耳、茯苓的新工艺。

怎样利用树叶栽培食用菌

树叶是一项有待开发的自然资源,利用树叶栽培食用菌是综合利用的一个新途径.本文介绍了松针栽培茯苓、悬铃木树叶栽培毛木耳、杨树叶栽培平菇、竹叶栽培竹荪的栽培技术。

中国方志中所见古代菌类栽培史料

本文通过对古代方志的研究,于中国古代菌蕈栽培业的产生和发展多有新的发现.本文较全面地探讨了香菇、木耳、银耳和草菇的人工栽培历史和技术成就,并为香菇、银耳、草菇栽培起源的多元说提供了有力的证据;此外,还在方志中发现不少民俗学方面的史料.

血耳及其人工栽培

血耳,又名“药耳”,是湖北省西北部山区具有较长栽培历史的一种大型经济真菌,具有较重要的食疗价值和药用价值。近年来血耳的研究已开始引人重视,本文结合国内研究情况,综合叙述了血耳的生物学特性、栽培历史和栽培现状以及栽培方法。一。

竹荪畦床生料栽培法

竹荪是畅销于国际菇类市场的名贵真菌,也是我国传统的出口土特产。过去以野外采集为主,近10多年来,已成功地进行人工栽培。在国际市场上,竹荪售价极高,目前国内收购价每公斤为700～900元,经济效益可观。竹荪畦床生料覆土栽培法,是近年来在福建、湖北等地推广的速生高产栽培新技术。

林地栽培竹荪三法

选择适于竹荪生长的林地,可以用下述方法进行人工栽培:在竹林内翻耕作垄,用野生竹荪孢子液或野生菌丝接种;或以人工培养的菌丝体压块栽培,覆土后即可出菇;也可借鉴传统种菇经验,在段木上接种后,进行埋木出菇。

香菇系列食品加工技术

香菇栽培业的发展,给产后加工带来一系列新的问题,传统的加工方法已难以适应消费市场的需要,为适应这一变化,根据现代营养学原理,并利用食品加工新技术,已开发出別具特色的香菇系列食品。本文介绍了5种香菇食品的加工技术。

中国古代“芝草”图经亡佚书目考

自汉、魏、六朝以来,在神仙道教的影响下,撰著"芝草"图经之风,炽盛一时。其篇目之多,卷帙之浩繁,皆为后世所不及。至宋代以后,相继亡佚不传。本文辑录亡佚古代书目77种(其中专著35种),并对部分书目内容和亡佚时间进行了考订,对此类著作产生、湮没的文化背景也进行了较深入的讨论。

灵芝健康饮料四种

自古以来,灵芝就被奉为能使人“延年益寿,长生不老”的“仙草”,因而带有几分神秘的色彩。现代临床医学证明,长期服用灵芝,确能强化人体免疫系统,提高对疾病的抵抗力;还能溶解血栓,调节血压,对老年人心血管病有较明显疗效;灵芝含有丰富有机锗,能使血液循环畅通,增强红血球吸氧能力,促进新陈代谢,延缓衰老,并有美容作用;在防治爱滋病方而,也显示出独特的疗效。近几年来,在日本、乔港地区和台湾省,已悄然兴起一股眼食“灵芝热”。