安格斯牛改良枣北黄牛效果的研究

随着养牛业的发展，役用黄牛的肉用化成为未来发展的一大趋势。为了配合引进安格斯牛胚胎计划的实施，了解胚胎移植安格斯牛对枣北黄牛的改良效果，为以后的进一步开展大规模的杂交改良工作提供实践上的依据，2006年8月1日至20日组成了调查小组，在湖北省安格斯牛场的周边乡镇（即枣北黄牛主产区内）进行了为期20d的调查和测定，并进行屠宰试验，掌握了胚胎移植安格斯牛改良枣北黄牛效果的相关资料，现报道如下。