酶解毛血蛋白肽代替肠膜蛋白粉、鱼粉对保育猪生产性能的影响

为研究酶解毛血蛋白肽代替肠膜蛋白粉、鱼粉对保育猪生产性能的影响,笔者通过二次试验进行研究。试验一选择保育猪72头,根据性别、体重和遗传基础对等的原则随机分为2组,每组3个重复,每个重复12头。对照组日粮中含3.0%肠膜蛋白粉,试验组用1.5%酶解毛血蛋白肽代替3.0%肠膜蛋白粉,各组营养水平一致,试验期20 d。结果表明:与对照组相比,试验组保育猪的生产性能无显著差异(P>0.05)。试验二选择保育猪96头,根据性别、体重和遗传基础对等的原则随机分为3组,每组4个重复,每个重复8头。对照组饲喂含1.0%肠膜蛋白粉+1.6%鱼粉的对照日粮;试验1组用0.5%的酶解毛血蛋白肽代替1.0%的肠膜蛋白粉;试验2组用1.0%的酶解毛血蛋白肽代替1.0%的肠膜蛋白粉和1.0%的鱼粉,各组营养水平一致,试验期25 d。结果表明:保育猪日粮中用0.5%的酶解毛血蛋白肽代替1.0%的肠膜蛋白粉,或用1.0%的酶解毛血蛋白肽代替1.0%的肠膜蛋白粉和1.0%的鱼粉对保育猪的生产性能无显著影响(P>0.05),且能够降低饲料成本。

低蛋白质水平日粮对育肥猪生产性能和投入产出比的影响

为了探讨日粮粗蛋白质水平降低3~4个百分点对育肥猪生产性能、胴体品质及投入产出比的影响,笔者通过二个试验进行比较和分析,其中试验一选择体重相近的"杜长大"生长育肥猪112头,随机分为对照1组和试验1组,每组56头,每组设4个重复,每个重复14头,公母比例1∶1。对照1组饲喂基础日粮,试验1组饲喂降低4个百分点的低蛋白质水平日粮,试验期38 d。试验二选择体重相近的"杜长大"三元商品猪120头,随机分为对照2组和试验2组,每组60头,每组设4个重复,每个重复15头,公母比例1∶1。对照2组饲喂基础日粮,试验2组饲喂降低3个百分点的低蛋白质水平日粮,试验期54 d,其中中猪阶段30 d,大猪阶段24 d。结果表明:生长育肥猪阶段日粮中蛋白质水平降低4个百分点,猪生产性能有所下降,背膘明显增厚,投入产出比没有明显优势;日粮中蛋白质水平降低3个百分点,猪生产性能也明显降低。说明日粮中蛋白质水平降低3~4个百分点会影响猪的生产性能,投入产出比不能得到改善。因此,建议使用低蛋白质水平日粮时蛋白质水平降低的幅度不可过高。