恩施州茶产业发展的战略思考

一、发展现状和主要优势1．发展现状湖北省恩施州是全国优质绿茶、宜红功夫茶的重要产地。据2009年统计，恩施州茶叶种植面积51085公顷，全州8个县（市）均有种植，其中恩施、利川、宣恩、鹤峰四县市茶园面积在6666公顷以上。全州现已有投产茶园38239公顷。无性系良种茶园面积达到23300公顷，占总面积的45．6％，无公害茶园认证面积20400公顷，绿色食品认证面积7300公顷，有机茶认证面积870公顷。

恩施市茶园绿色防控技术集成应用

茶叶安全生产一直是茶产业生产关注的重点,而茶园病虫害绿色防治也是研究的难点。本文综述了恩施市茶园主要病虫害,概述了农业防治、物理防治、生物防治、保护和利用自然天敌、冬季清园等绿色防控技术集成应用,以期为茶园病虫害防治提供参考。

茶树无性系良种“二段法”快繁育苗技术

2003年，针对湖北省恩施州茶产业发展中采用大田遮荫扦插育苗技术繁育的茶苗在当地移栽成活率较低的瓶颈问题，恩施州农科院茶叶研究所开展了茶树无性系良种“二段法”快繁育苗技术研究。通过反复试验，最终形成了一套适合温室工厂化生产的“二段法”快繁育苗技术，并于2007年10月28日通过湖北省科技厅组织的专家鉴定。

降低秋季大田短穗扦插育苗成本的关键技术

大田扦插育苗为目前国内外在茶树种苗繁育中最广泛采用的繁育方法。随着人工工资的逐步提高和母穗管理成本的增加，扦插育苗成本也在不断增长。目前，正常情况下浙江、福建一带育苗每亩成本平均在8000—10000元，而湖北等地成本也在5000—7000元，如果技术环节把握不当，每亩育苗成本还会增加2000～3000元不等。因此，如何保证育苗成本能够在一定范围内降低，已经成为全国各茶区育苗单位研究的热门课题。笔者等通过多年的茶苗繁育经验总结，认为应该通过节省用工与提高育苗技术的原则出发，

武陵山区老茶园改造及管理技术

武陵山区现有许多属于村集体的老茶园，多数建于上世纪70年代，因树势衰老和长期使用化肥农药，茶叶产量低、品质差，茶园效益低下，亩效益不足500元。很多地区的老茶同基本失管，极大地浪费了地方资源。有些地区尝试对这些老茶园进行挖蔸、改土换种，重新种植无性系良种，方法固然好，但投工多，成本高，亩投入需2000元以上，且见效慢，需3～4年才能正常投产。

鄂西山区主要茶树品种及创新栽培实践

鄂西山区新发展茶区茶树品种以福鼎大白茶为主。在栽培方面进行环境优越化、技术科学化、管理精细化的创新实践。

恩施玉露样茶感官审评比较分析

恩施玉露为蒸青历史名茶,本研究通过从恩施市各茶叶加工企业征集中茶108、鄂茶14、龙井43等7个茶树品种采制的恩施玉露,聘请国内知名专家,进行样茶感官审评,比较不同品种的适制性。