玉米芯——食用菌的优质原料

玉米芯所含营养物质较为全面,适宜多种食用菌品种生长发育。据笔者近几年的生产实践和技术推广结果表明:利用玉米芯可栽培平菇、金针菇、草菇、香菇、黑木耳、白背木耳、紫木耳、鸡腿菇、灵芝、猴头、杨树菇等多种菌类品种。尤其在平菇、金针菇等品种上效益良好。每100公斤玉米芯通过栽培后可产鲜平菇250公斤以上,可产鲜金针菇180公斤以上。以平菇为例。

食用菌新品种 菌中新秀鸡腿菇

鸡腿菇肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富,其味甘滑性平,有益脾胃,清心安神。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮之功效,对糖尿病也有明显的辅助疗效。

掌握好生产季节 发展食用菌生产

近些年来,我国的食用菌生产发展迅猛。但有不少的菇农,由于对食用菌各品种生长发育所需要的环境条件、栽培季节了解不够、知之甚少,不能按照季节引种栽培,常导致失败,蒙受经济损失。为此。

巧用稻草立体种平菇

巧用稻草立体种平菇杨大林（湖北省枝江县食用菌协会４４３２００）为了获取稻草种平菇的最佳效益和探索最佳栽培模式，笔者在栽培方式和管理技术上根据稻草的理化特征进行改革，效益显著，１００ｋｇ稻草由原产鲜菇８６．５ｋｇ上升到２１８．３ｋｇ。现将具体方法介绍如...

发展食用菌生产值得注意的问题

党的十一届三中全会以来,我国食用菌产业发展迅速,满足了人民群众的生活需要,充实了菜篮子,同时,也使一部分人靠发展食用菌生产走上了富裕之路。随着食用菌生产的发展。

潘家元种菇有新招

湖北省枝江县董市镇龙墩桥村种菇能手潘家元,在多年的种菇实践中体会到:发展食用菌生产,要想在最短的生产周期内实现最佳的经济效益,必须在生产季节上打破常规,改变生产方式,瞄准市场和菇类生产淡季(5—9月),选择适宜高温季节栽培的适销品种去安排生产占领市场。从1992年起,潘家元在县食用菌技术开发部的指导下,连续3年选用适宜稻草栽培的高温侧耳831和桃红平菇等优良平菇菌种以及珍稀品种鸡腿菇为主栽品种,每年投料2000—2500公斤,生产各种鲜菇2600—3200公斤,年收入0.9—1.1万元左右,在当地已小有名气。

长稻草高墙式栽培平菇新法

一、菌株选择及菌种制备1.供试菌株:三峡7号、草丰1号。两个菌株在稻草中均具有发菌迅速、抗杂能力强、出菇适温广(4℃～32℃)、产量高、菇形好等特点;2.原种培养基配方:棉子壳84%、麦麸10%、玉米面5%、碳酸钙1%,pH值为7,装于500毫升盐水瓶内;3.栽培种培养基配方:小麦粒50%、棉子壳48%、碳酸钙2%,装入17厘米×33厘米×0.

塑料编织袋装料种平菇

稻、棉区农家,稻草、麦草和装肥料用的编织袋户户都有。为了就地取材变废为宝,笔者自1987年以来利用废旧编织袋和稻,麦草等原料栽培平菇,收到了事半功倍的效果,每50公斤原料产鲜平菇92.5公斤,产值140元。现将此法叙述如下:

用稻麦草栽培平菇不容忽视的几个问题

以稻、麦草为主要原料栽培食用菌经济效益可观,但这其中有几个问题是不容忽视的。一、优选菌种是获取高产的前提用稻、麦草栽培平菇,所选菌株的适应性是决定栽培成败的关键因素。我国各地选育的平菇菌株品种繁多,在生产实践中并非每一品种都适度在稻、麦上栽培,因此应该选用成活力强,对基质分解力强,吃料快、延伸快,抗杂、抗逆性强,耐湿、耐热的优良品种。

稻草、麦秸袋栽草菇产量高

草菇生长季节6—9月,是一种生长快,产期短、见效快的品种,从播种到出菇8—10天。采用袋栽新法;每100kg 原料45天可产鲜菇50余 kg,产值300—400元。草菇袋栽系笔者试验成功的一项实用高产新技术,采用此法,产量比堆栽。畦栽及压块栽培法可提高1—2倍.生物效率平均达58%,最高达65%,

秋栽平菇注意事项

秋栽平菇注意事项杨大林入秋之后，自然气温逐渐下降，是平菇生产的最佳季节，也是各类原料最为丰盛的时期。春夏秋冬，一年四季，秋天是农业收获的喜庆之季。丰收之后应不忘扩大再生产，创造更多的财富！利用这一有利季节发展平菇生产，既符合农村特点，也是农家致富的一...

黑木耳墙式栽培新技术

黑木耳墙式栽培的技术核心是:当菌丝体达到生理成熟后脱袋砌成菌墙,并根据黑木耳子实体在分化开片过程中需要较稳定的环境湿度才能良好发育这一生理特征,最大限度的满足黑木耳在生长发育各个时期对光照、湿度、控制耳芽和形成部位等诸多因素的要求。采用此法,自耳芽分化到耳片成熟,由于长期有稳定的环境湿度,因此耳片生长迅速,大而肥厚,颜色深黑,产量高,质量好。生物效率达195%以上,百公斤原料收入800多元,现将该技术总结报道如下:

稻麦草栽培平菇注意事项

以稻、麦草为主要原料可以栽培多种食用菌,且经济效益十分可观,现在对栽培技术方面报道的文章很多,但对其应该重视的问题却很少见。笔者结合多年的生产实践,就利用稻、麦草栽培平菇中优选菌种、原料软化处理、基质含水量、碳氮比及栽培方式等不容忽视的几个问题谈点体会,以飨读者。

秋栽平菇高产技术要点

入秋之后,自然气温逐渐下降,是平菇生产的最佳季节,也是各类原料最为丰盛的时期。利用这一有利季节发展平菇生产,既符合农村特点,也是农家致富的一条可靠途径。为了交流探讨生产技术,普及提高高产技能,笔者就秋季栽培平菇时应注意的有关事项谈点肤浅的体会。

稻草种平菇低产原因及对策

我国属农业生产大国,年产各类农作物秸杆特多,大多数没有得到充分、合理的利用,有的甚至变成垃圾污染环境。若将其中一部分用来栽培平菇,其经济效益不可估量。以100公斤稻草为例,投资50元,2个月可得鲜菇100～200公斤,产值可达300～600元,实属是一项投资小,效益高的生态农业。 (一)低产原因纵观我国目前平菇生产现状,基本是以棉壳为主要生产原料。

柑桔园套栽平菇技术

近两年来我们与县内有关部门一起,在利用柑桔园套栽平菇项目中取得了很好的效果。柑桔比对照平均增产20%,每亩桔园内投料2000kg栽培平菇,年产鲜菇2500—3000kg,平均亩产增收5000—6000元。现将套栽技术介绍如下:

黑木耳快速高产墙式栽培法

黑木耳代料墙式栽培主要是当菌丝体达到生理成熟后脱袋砌成菌墙和子实体在分化开片过程中需要较稳定的环境湿度才能良好发育这一生理特征,最大限度满足黑木耳在各个时期对光照、湿度、控制耳芽和形成部位等诸多因素的要求。采用此法,自耳芽分化到耳片成熟,由于长期有稳定的环境湿度,因此耳片生长迅速、大而肥厚、颜色深黑,产量高,质量好。现将该技术总结报道如下:

稻麦草栽培平菇不容忽视的几个问题

稻麦草栽培平菇不容忽视的几个问题以稻、麦草为主要原料可栽培多种食用菌，且经济效益十分可观，这是经反复验证的既定事实。报刊杂志上经常可见类似报道，这对宣传，推动食用菌产业的发展起到了不可低估的作用。纵观诸多系列报道，对栽培技术方面报道的很多，而对其应该...