大米培养基制作食用菌母种

在食用菌母种生产中,通常选用的培养基是马铃薯、葡萄糖、琼脂（即PDA）培养基。此种方法的优点是方便、快捷,适宜大量生产。而在现实生产中,很多家庭为了降低生产成本投资,

食用菌生产废料的再利用

食用菌生产,每年均有大量的废弃原料产生,这些废料如果不进行及时妥善的处理,轻则造成环境污染,影响以后种菇的产量和质量,重则导致病虫害大量蔓延。 一、栽培鸡腿菇 栽培了草菇、平菇、香菇、木耳等品种的废料。

妥善处理与利用食用菌生产废料

食用菌生产,每年均有大量的废弃原料产生,特别是老产区和规模生产区。这些废料如果不进行及时妥善的处理,将会给食用菌生产的发展来极大的隐患,轻则造成环境污染,影响以后种菇的产量和质量,重则导致病虫害大量蔓延与危害,造成严重减产甚至绝收。

大米培养基制作食用菌母种

在食用菌母种生产中,通常选用的培养基是马铃薯、葡萄糖、琼脂(即PDA)培养基。此种培养基的优点是方便、快捷,适宜大量生产。而在生产实际中,很多家庭为了降低生产成本,在生产前一般是从供种单位引进1～2管母种后。

大米培养基制作食用菌母种

在食用菌母种生产中,通常选用的培养基是马铃薯、葡萄糖、琼脂(即PDA)培养基。此种方法的优点是方便、快捷、适宜大量生产。而在现实生产中,很多家庭为了降低生产成本,一般是从供种单位引进1～2支母种自行转管,扩大母种数量,满足生产需要。但是,家庭转管,继代扩大母种,一般数量有限。

妥善处理与利用食用菌生产废料

食用菌生产,每年均有大量的废弃原料产生,特别是老产区和规模生产区。这些废料如果不进行及时妥善的处理,将会给食用菌生产的发展带来极大的隐患,轻则造成环境污染,影响以后种菇的产量和质量,重则导致病虫害大量蔓延与危害,造成严重减产甚至绝收。据笔者长期观察。

加入WTO后食用菌行业前景广阔

1.有利条件及优势①原料资源丰富我国是农业生产大国,据粗略统计,年产种类农作物秸秆以及林业副产品、畜禽副产品、食品、纺织工作副产品约5亿吨,

姬松茸深沟窄厢栽培法

姬松茸菌丝穿透土层的能力极强，而且对水分的需求量也很大。特别是在始菇期，往往是畦床周围的土层中先于床面出菇，并且形成的菇蕾肥硕，长出的菇体肥壮，质量上乘，明显优于床面长出的菇。根据这一现象，笔者采用姬松茸深沟窄厢栽培出菇法，取得了良好的效果。无论产量与质量均高于常规栽培法，现将此法简介如下。

蚕豆秸秆种草菇

蚕豆秆栽培草菇,产量是稻麦草原料的2～3倍,可与棉籽壳相媲美,每100千克原料经栽培后可产鲜草菇40千克左右,收入400余元。为了充分利用这一原料发展草菇生产,现将其栽培技术简介如下:

一枝独秀鲍鱼菇

鲍鱼菇是一种高温季节发生的珍稀菌类新品种,具有较高的食用价值.鲍鱼菇的菇体形态优美,色泽诱人,肉质肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口.特别是在干燥炎热的夏季,大部分食用菌品种已无法生长,而它却一枝独秀,占领市场,独领风骚,成了人们极好的美味佳肴.而且营养十分丰富,固有其独特的鲍鱼风味,颇受消费者的欢迎与青睐.

大球盖菇的栽培技术

大球盖菇,又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇等。该品种原产于欧美等国家,是我国1992年从欧美国家引进开发的大宗珍稀食用菌,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐发展的菇种,国际菇类交易市场上十大菇类品种之一。大球盖菇鲜菇肉质细嫩,营养丰富。

蚕豆秸秆种草菇方法简单效益好

每当蚕豆收获之后，其秸秆一般常被用作燃料烧掉或烂掉。如果用来栽培草菇，则是一种仅次于棉籽壳的优质原料。笔者经多年的生产实践证明，用蚕豆秆栽培草菇，产量是稻麦草原料的 2～ 3倍，可与棉籽壳相媲美，每 100公斤原料经栽培后可产鲜草菇 40公斤左右，收入 400余元。为了充分利用这一原料资源发展草菇生产，增加经济收入，现将其栽培技术简介如下：

大球盖菇的栽培技术

大球盖菇,又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇等。该品种原产于欧美等国家,是我国1992年从欧美国家引进开发的大宗珍稀食用菌,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐发展的菇种,国际菇类交易市场上十大菇类品种之一。

纯稻草生料果园栽培大球盖菇

用纯稻草(或麦草)在果园内生料栽培大球盖菇,每平方米可产鲜菇10-15公斤,每亩果园可栽培100平方米,可产鲜菇1000～1500公斤。而且种菇的原料可就地还田,改良土壤,是果园的上等肥料,经济效益十分可观。 一、生产季节安排大球盖菇出菇适温范围4-30℃。

平菇新菌庆丰1号

庆丰1号平菇新菌株,是湖北省枝江市食用菌协会技术开发部1995年4月在一堆腐烂的秸秆上采集到的一丛野生平菇中,经组织分离选育驯化而成。经1995～1996两年的初试和中试之后,表现出良好的丰产优势和商品性状,于1997年推广到全国28个省、市(区)大面积试种。据各地栽培后信息反馈证明,该品种是一株少有的、具有显著丰产优势的优良平菇新菌株。该品种具有以下特点:一是适温范围广。菌丝生长适温范围4～36℃,18～25℃为最适宜;

一种见效最快的菌类品种——草菇

草菇,又名兰花菇。是我国栽培较为普遍的菌类品种之一,也是生产周期最短,见效最快的菌类品种。草菇是一种典型的高温品种,在25-37℃温度范围内均可栽培。它的营养丰富,风味独特,具有兰花香味,深受消费者欢迎,市场前景相当广阔。一、栽培草菇原料资源丰富草菇营腐生生活,属草腐菌。稻草、麦秸、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、蚕豆茎、花生藤、油菜杆、废棉以及牛、马粪均是栽培草菇的优质原料,成本低廉,取材方便,适宜农村中千家万户发展生产,广为利用。二、生产周期最短,见效最快草菇从播种到采菇出售仅需11-12天左右,全生产周期为40天左右。在高温季节可连续栽培多次。