开发鲜枣 前景广阔

枣果营养丰富,美味可口,又可人药,枣果的食疗保健功能世人皆知。枣果还是食品加工的重要原料。枣树是我国独有果树,在我国栽培已有4000多年历史,品种达700多种,分布很广。目前,枣树栽培在全国有46.7万公顷,其中90％为干制和加工品种,鲜食型较少。

中华大梨枣

1、特征特性 中华大梨枣属中晚熟鲜食优良品种.树冠开张度不大,树形较矮小;果实为椭圆形或卵圆形,果色鲜红,肉翠绿、甜脆、核小;一般单果重60克,最大可达108克;枣吊最长达1米,一般50厘米.该品种适应力强,极耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱,无论山区丘陵、田头荒坡,还是庭院均可栽种.