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调味鱼干片的制作技术(一)
1
作者
龚珞军
周敏
+1 位作者
周惠娟
刘慧集
《渔业致富指南》
2004年第4期46-46,共1页
关键词
调味鱼干片
制作技术
工艺流程
包装
贮存
产品质量
下载PDF
职称材料
题名
调味鱼干片的制作技术(一)
1
作者
龚珞军
周敏
周惠娟
刘慧集
机构
湖北省水产科学研究所湖北省水产流通与加工协会
出处
《渔业致富指南》
2004年第4期46-46,共1页
关键词
调味鱼干片
制作技术
工艺流程
包装
贮存
产品质量
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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1
调味鱼干片的制作技术(一)
龚珞军
周敏
周惠娟
刘慧集
《渔业致富指南》
2004
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