浸钙、辐射和温烫处理对冷藏龙眼果皮褐变的影响

采用正交试验设计法,对龙眼(Dimocarpus longan)果实经过浸钙、紫外线B区(UV-B)辐射和温烫处理,探讨3因素处理后对低温冷藏龙眼果皮褐变的影响。结果表明,浸钙和温烫处理能有效地抑制果皮褐变,而UV-B辐射处理则在后期具有良好的抑制果皮褐变效果;各因素处理均降低了果皮丙二醛(MDA)含量;温烫处理有效抑制果皮PPO活性,浸钙处理在处理早期抑制果皮PPO活性,而UV-B辐射处理则提高了果皮PPO活性;各因素处理降低果皮过氧化物酶(POD)活性,不影响果皮过氧化氢酶(CAT)活性。可见,各因素处理能抑制果皮褐变和减轻果皮活性氧损伤,活性氧清除可能由其他非酶体系完成。

浸钙、辐射和温烫处理对龙眼果肉贮藏效果和活性氧代谢的影响

采用正交试验设计法,对龙眼(Dimocarpus longan)果实经过浸钙、紫外线B区(UV-B)辐射和温烫处理,探讨3因素处理对龙眼果实低温冷藏效果和果实活性氧代谢的影响。结果表明:各因素处理均降低了果实质量损失率,提高了果实好果率;对果肉可溶性固形物含量(TSS)和固酸比(TSS/TA)无显著影响,而在第0 d降低了果肉可滴定酸含量(TA),第5 d后提高了果肉TA;各因素处理均降低了果肉丙二醛(MDA)含量;浸钙处理提高了果肉PPO活性,温烫处理降低了果肉多酚氧化酶(PPO)活性,UV-B辐射处理则基本上不影响果肉PPO活性;各因素处理降低了果肉过氧化物酶(POD)活性,但不影响果肉过氧化氢酶(CAT)活性。可见,各因素处理能改善龙眼果实贮藏效果和减轻果肉活性氧损伤,浸钙、UV-B辐射和温烫处理组合是最优的处理组合;活性氧清除可能由其他非酶体系完成。

最近发展区理论在C程序教学中的应用

阐述最近发展区理论的特点,介绍当前发展区和潜在发展区的测试方法,提出对不同层次学生应按照不同难度的最近发展区要求。探讨最近发展区理论实践结果,以及最近发展区理论实践的启示。

打造乡村家庭创客空间触发青少年成长的精彩时序

2020年3月最新的《地平线报告》发布;它是全球教育科技发展的风向标;呈现出五个领域的十五个教育趋势;体现出对六项新兴技术和新实践的关注。例如;自适应学习技术;人工智能、机器学习教育应用;学生成就分析;教学设计、学习工程和用户体验设计提升;开放教育资源;扩展现实技术。农村教育;像教育的神经末梢;也感受到时代的新变化带来的阵阵馨香。

高中阶段英语语音习得和学习外语的意义探析

人类世界有不同的语言,世界上大约有四十亿人口的英语母语者,英语是最重要的商务语言之一,是二十多个国家的唯一官方语言,在中国和全世界都被广泛学习。由于受到母语的影响,很多英语学习者会有发音困难。当代著名语言学家、现代语言学之父、麻省理工学院终身教授诺姆·乔姆斯基的语言学是以理性为基础,持先天论的观点,包括语言能力的研究,使用演绎法,研究注重解释,研究对象是整个人类的语言,根据语言能力的提法,乔姆斯基提出了交际能力的概念[1]。有效的语言交流交际是学习英语的关键,而好的发音是交流交际的重要环节。当别人不懂得你说的英语时,你会有挫败感吗?或者你发现理解一个发音差的学习者说英语是不是有点儿困难呢?所以我们要重视英语语音的学习。据观察,越早学习精准语音的学习者,在之后的学习过程会越感到流畅和顺利,也会越容易取得英语学习方面的成就。