监利县畜产品质量安全监管策略

“民以食为天,食以安为先”。近年来,随着人民生活水平的不断提高,健康消费意识的不断增强,畜产品质量安全已成为人们关注的热点和焦点。尤其是“瘦肉精”“苏丹红”“健美猪”“三聚氰胺”等事件,造成了部分消费者对畜产品质量安全的恐慌和担忧,也给畜产品质量安全监管工作敲响了警钟。本文从畜牧业一线管理者角度出发,就湖北省监利县畜产品质量安全监管工作现状和存在的问题提出思考与设计。

监利畜禽粪污治理取得明显成效

湖北省监利县作为全国生猪调出大县,年出栏生猪120万头、出笼家禽2500万只(羽),实现畜牧业产值35亿元,畜禽养殖业已成为全县农业的支柱产业之一。近年来,随着畜禽养殖业的快速发展,畜禽粪污排放量逐渐增大,对农村生态环境影响较大。对此,监利县通过落实治理责任,注重政策引导,加强监督管理,探索出“无害化处理、资源化利用、容量化控制、生态化发展”的治理模式,取得了明显成效。

动物卫生监督执法中的制约因素及改进措施

随着我国经济建设的发展,城乡居民生活水平不断提高,人们对生活质量越来越关注,公共食品卫生不仅关系到公共食品质量,甚至关系到人们生命安全和健康。加强动物卫生监督执法能够为确保畜产品安全提供保障。结合动物卫生监督执法工作的重要性,对制约因素进行探讨,并提出改进措施。

在毛里求斯推广生猪人工授精技术

毛里求斯位于非洲东南陲，印度洋之上，风光旖旎，气候宜人，属于亚热带海洋性气候，全年分雨、旱两个季节，平均温度250C。2007年，毛里求斯暴发猪瘟，养猪业损失严重，毛方请求中国予以技术援助。

在毛里求斯开展羊人工授精工作的做法及成效

因毛里求斯从未开展过羊人工授精,作者一行与毛国畜牧官员一道建立羊人工授精中心,训练种公羊连续2次采精,以保证精子的数量和质量;指导农民从外部观察和用试情公羊试情鉴定母羊发情;对发情母羊采用倒立式输精2次,已获得最佳妊娠效果;介绍了羊的早期妊娠诊断虹膜检查法。人工授精技术在毛国得以提倡。