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胶体金法对糙米中AFB_1的快速检测 被引量:1
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作者 刘坚 余敦年 +3 位作者 熊宁 刘勇 王艳 王学生 《粮油仓储科技通讯》 2009年第3期34-36,共3页
采用乙酸乙酯提取法对样品进行前处理,用胶体金快速检测卡测定糙米中AFB1的含量。该方法在20 min内完成测定,与HPLC进行比较,操作简单,检测准确、方便、快速。胶体金快速检测卡可适用于对稻谷储藏的质量监控。
关键词 糙米 黄曲霉毒素B1 胶体金法
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高效液相色谱法对稻谷及稻谷籽粒中黄曲霉毒素的测定研究 被引量:16
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作者 刘坚 余敦年 +2 位作者 熊宁 刘勇 李端 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期107-111,共5页
采用免疫亲和柱净化的前处理方法,建立了用甲醇-乙腈-水(28∶17∶55体积比)三元流动相体系分离黄曲霉毒素(G2、G1、B2、B1),柱后光化学在线衍生、高效液相色谱荧光检测器测定稻谷及稻谷籽粒中黄曲霉毒素(G2、G1、B2、B1)的新方法... 采用免疫亲和柱净化的前处理方法,建立了用甲醇-乙腈-水(28∶17∶55体积比)三元流动相体系分离黄曲霉毒素(G2、G1、B2、B1),柱后光化学在线衍生、高效液相色谱荧光检测器测定稻谷及稻谷籽粒中黄曲霉毒素(G2、G1、B2、B1)的新方法。使用该方法可在20 m in内完成测定,4种黄曲霉毒素的线性关系r值均大于0.999。样品在不同水平的加标回收试验中,回收率为79%~108%,相对标准偏差2.2%~9.5%,黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1,的检出限均小于0.40μg/kg,黄曲霉毒素B1的检出限为0.20μg/kg。该方法灵敏度高、简单快速、准确且重复性好。同时运用该方法对稻谷籽粒中黄曲霉毒素的分布进行研究。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 高效液相色谱 光化学衍生 稻谷籽粒
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