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草莓制品的三种加工工艺 被引量:1
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作者 张傲 《乡村科技》 2013年第3期24-24,共1页
根据草莓的特点,可以加工制成草莓果酱、草莓的发酵饮料、草莓干、草莓汁、草莓酒、草莓汽水、草莓糖果、草莓糕点、草莓冰淇淋等多种食品。下面介绍草莓果酱、草莓发酵饮料和草莓干的加工工艺技术。
关键词 加工工艺技术 草莓制品 草莓果酱 发酵饮料 草莓冰淇淋 草莓干 草莓汁 草莓酒
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加工酸枣保健茶 枣叶变“金叶” 被引量:1
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作者 张玉姐 《农村百事通》 2007年第20期14-14,共1页
酸枣俗称野枣.用酸枣叶加工制作的茶.具有利尿、消炎、促进胆酸合成等多种保健作用。其加工技术如下:
关键词 加工制作 酸枣叶 保健茶 保健作用 加工技术
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良种公猪饲养技术
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作者 张玉姐 《农家科技》 2005年第8期19-20,共2页
当前,农户饲养良种公猪的积极性越来越高。但相对于土杂公猪来讲,饲养育种公猪在技术上有更高的要求。一、选好种公猪种公猪出场时一般在4月龄左右,此时应选择眼大有神。
关键词 种公猪 农户饲养 饲料 配种期 饲养技术 积极性 月龄 精料 出场 技术上
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蜂王安全诱入法
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作者 张玉姐 《农技服务》 2006年第5期38-39,共2页
关键词 蜂王 安全 诱王方法 巢门 接受率 蜜粉源 流蜜期 傍晚 舔食 工蜂
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无核果桑栽培技术
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作者 张玉姐 《农家科技》 2005年第9期32-32,共1页
广西无核果桑,果大无核,清甜可口。营养丰富,桑果产量高,成熟早,采摘期长:桑叶质量好,可根据市场需求人为调节叶、果产量比例,是农民开发植桑养蚕或桑果鲜味食品的理想品种。其栽培技术如下:
关键词 栽培技术 果桑 桑果 采摘期 理想品种 无核 有机肥 市场需求 营养丰富 产量比
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小型电动磨粉机的使用与故障排除
6
作者 张玉姐 《农业知识(增收致富)》 2006年第8期25-25,共1页
关键词 磨粉机 故障排除 电动 安全防护装置 食品加工 地脚螺钉 可靠性 润滑油 混凝土 三角带
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手机电池充电有窍门
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作者 张傲 《农业知识(致富与农资)》 2007年第10期48-48,共1页
延长手机电池的有效使用时间,除了充电器的质量要有保证外,还要掌握正确的充电技巧。1.电池出厂前,厂家都进行了激活处理,并进行了预充电,因此。
关键词 手机电池 锂离子电池 剩余容量 预充电 充电时间 镍氢电池 记忆效应 自放电 充放电循环 放电次数
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农用拖拉机节油8招
8
作者 张玉姐 《科学种养》 2007年第5期54-54,共1页
1.定期检查调整供油时间发动机供油时间过早,工作粗暴并产生敲缸,或供油时间过晚,混合气燃烧过程推迟,排气温度上升,热量损失大,这些都会使发动机功率下降,油耗量上升。所以,应定期检查调整供油时间。
关键词 供油时间 发动机 检查调整 燃烧过程 功率下降 热量损失 混合气 维护保养 季节变化 压缩比
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大麦 西瓜 荸荠 一年三作效益高
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作者 张玉姐 《农业知识(瓜果菜)》 2008年第2期10-10,共1页
本人在自己承包的4002平方米(6亩)耕地,推行大麦、西瓜、荸荠一年三熟高产高效模式,实现了667平方米产大麦150千克,收入240元,产西瓜4050千克,收入4050元,产荸荠1500千克,收入2400元,三茬合计收入6690元,除去种子、化肥、农... 本人在自己承包的4002平方米(6亩)耕地,推行大麦、西瓜、荸荠一年三熟高产高效模式,实现了667平方米产大麦150千克,收入240元,产西瓜4050千克,收入4050元,产荸荠1500千克,收入2400元,三茬合计收入6690元,除去种子、化肥、农药等开支后纯收入4500元,比传统的麦、稻或小麦、玉米一年二熟多收入3120元。现将种植方法介绍如下: 展开更多
关键词 大麦 西瓜 一年三作 荸荠 效益 高产高效模式 纯收入 一年三熟
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猪肉食品5种加工工艺
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作者 张傲 《四川农业科技》 2010年第12期46-47,共2页
一、蝴蝶猪头 蝴蝶猪头色泽腊黄,味美醇香,紫里透红,肥而不腻,深受消费者喜爱。 1.选料 选用健康无病、无伤残的猪头,头部丰满,大小适度,耳、鼻、嘴完整无损。 2.配料按50kg鲜猪头肉,用精盐4kg,花椒、生姜、八角各50g,白酒150g,香料... 一、蝴蝶猪头 蝴蝶猪头色泽腊黄,味美醇香,紫里透红,肥而不腻,深受消费者喜爱。 1.选料 选用健康无病、无伤残的猪头,头部丰满,大小适度,耳、鼻、嘴完整无损。 2.配料按50kg鲜猪头肉,用精盐4kg,花椒、生姜、八角各50g,白酒150g,香料适量。 3.整理将猪头剔骨,拔净头皮绒毛、残毛和毛根,用40℃温水漂洗干净。 展开更多
关键词 猪头肉 加工工艺 肉食品 消费者 蝴蝶 色泽 味美 选料
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以大棚为中心的“生态园”设施模式效益高
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作者 张玉姐 《科学种养》 2009年第2期52-52,共1页
我于2006年秋兴建的塑料大棚——秸秆饲料发酵池——养猪圈——沼气池——瓜果菜田组成的“生态园”设施农业模式,通过两年多的实践,达到资源多次利用,减少污染,节粮、节肥、节能、节约的目的。这种模式是以大棚为中心,将植物、动... 我于2006年秋兴建的塑料大棚——秸秆饲料发酵池——养猪圈——沼气池——瓜果菜田组成的“生态园”设施农业模式,通过两年多的实践,达到资源多次利用,减少污染,节粮、节肥、节能、节约的目的。这种模式是以大棚为中心,将植物、动物、微生物有机结合,形成相互依赖、相互补充、相互促进的生物链,从而生产出无害化食品,温室效应提高30%以上。现将我创办的以大棚为中心的生态模式介绍如下,供农民朋友参考。 展开更多
关键词 塑料大棚 生态园 设施 效益 农业模式 秸秆饲料 温室效应 生态模式
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碾米机故障排除有窍门
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作者 张玉姐 《科学种养》 2008年第5期57-57,共1页
稻谷在碾米过程中,若碾米机调整不当,常易造成碎米及米糠过多,因此,这时应注意加强对碾米机的调整和保养工作,及时排除影响稻谷加工的各类故障。 1.米糠分离不清调整方法:调整风机转速,使之达到额定转速以上;调节风量调节板... 稻谷在碾米过程中,若碾米机调整不当,常易造成碎米及米糠过多,因此,这时应注意加强对碾米机的调整和保养工作,及时排除影响稻谷加工的各类故障。 1.米糠分离不清调整方法:调整风机转速,使之达到额定转速以上;调节风量调节板,加大风量;调紧风机皮带轮,消除皮带打滑;更换风机叶轮,保证风量等。 展开更多
关键词 故障排除 碾米机 稻谷加工 风机转速 调节风量 保养工作 额定转速 皮带打滑
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新型秸秆气化炉使用9窍门
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作者 张傲 《农业知识(瓜果菜)》 2009年第12期35-36,共2页
家用新型秸秆气化炉是一种将常见的废物,如稻壳、锯末、玉米秆(心)、豆类秸秆、食用菌栽培废料等在高温密闭环境条件下转化成燃气,输送到灶头供家庭做饭、浇水的一种新型制气炉具。可在使用过程中出现一些农民朋友操作不到位,导致... 家用新型秸秆气化炉是一种将常见的废物,如稻壳、锯末、玉米秆(心)、豆类秸秆、食用菌栽培废料等在高温密闭环境条件下转化成燃气,输送到灶头供家庭做饭、浇水的一种新型制气炉具。可在使用过程中出现一些农民朋友操作不到位,导致使用效果不理想的情况。现就气化炉使用过程中应注意的事项介绍如下,供农民兄弟参考。 展开更多
关键词 秸秆气化炉 密闭环境 栽培废料 使用效果 玉米秆 食用菌 农民 浇水
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大棚一年两菜栽培技巧
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作者 张玉姐 《农业知识(瓜果菜)》 2007年第6期15-15,共1页
1.韭菜。7月中旬选择1~2年生韭根,移栽在大棚内,行距30厘米,穴距6厘米。移栽前深翻,施足底肥,每667平方米(1亩)施有机肥5000千克、饼肥100千克、尿素20千克、过磷酸钙80千克。定植后及时浇水,以利幼苗成活。新叶长出后浇缓... 1.韭菜。7月中旬选择1~2年生韭根,移栽在大棚内,行距30厘米,穴距6厘米。移栽前深翻,施足底肥,每667平方米(1亩)施有机肥5000千克、饼肥100千克、尿素20千克、过磷酸钙80千克。定植后及时浇水,以利幼苗成活。新叶长出后浇缓苗水并中耕保墒,保持土壤见干见湿。入秋后,要充分供应肥水,此期结合浇水,每隔10~15天施尿素1次,共施2~3次,每次7.6~10千克。 展开更多
关键词 栽培技巧 大棚 过磷酸钙 中耕保墒 有机肥 浇水 定植后 移栽
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黄瓜无公害农药自配法
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作者 张傲 《蔬菜》 2009年第9期22-22,共1页
黄瓜霜霉病、角斑病、白粉病是造成黄瓜减产的主要病害。为了减少化学农药的污染,应尽量使用无公害农药。作为一名瓜农,笔者在多年的种植黄瓜的实践中摸索出一些无公害农药的配制方法,通过使用收到了显著的效果。现向瓜农介绍如下,... 黄瓜霜霉病、角斑病、白粉病是造成黄瓜减产的主要病害。为了减少化学农药的污染,应尽量使用无公害农药。作为一名瓜农,笔者在多年的种植黄瓜的实践中摸索出一些无公害农药的配制方法,通过使用收到了显著的效果。现向瓜农介绍如下,供农民朋友参考。 展开更多
关键词 黄瓜霜霉病 无公害农药 自配 化学农药 配制方法 角斑病 白粉病 瓜农
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巧打时间差 酿造糊汁酒赚钱快
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作者 张帮安 《农村百事通》 2008年第5期11-12,共2页
去年冬天,在湖北省老河口市城区的酒店里,顾客们喝上了该市薛集镇上寨村青年农民李德胜制作的色、香、味俱佳的糊汁酒(以糯米为原料,经过蒸煮、摊凉拌曲、糖化发酵、过滤压榨、高温杀菌、封缸陈酿等工序加工而成的低度、营养、保健... 去年冬天,在湖北省老河口市城区的酒店里,顾客们喝上了该市薛集镇上寨村青年农民李德胜制作的色、香、味俱佳的糊汁酒(以糯米为原料,经过蒸煮、摊凉拌曲、糖化发酵、过滤压榨、高温杀菌、封缸陈酿等工序加工而成的低度、营养、保健型好的饮料酒,也叫糯米酒或黄酒。)都称这是“冬天的啤酒”。李德胜给城里人送来了“美酒”,也给自己鼓起了“钱袋”。 展开更多
关键词 酒店 时间 酿造 老河口市 糖化发酵 高温杀菌 糯米酒 湖北省
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保健花卉盆景店
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作者 张傲 《农业知识(增收致富)》 2007年第8期14-14,共1页
一、市场前景 随着生活水平的不断提高,人们越来越重视健康养生。保健用花卉盆景不仅具有一般花卉盆景的观赏价值,而且具有特殊的保健药用价值。将其置于室内、阳台,能起到防病治病、强身健体、延年益寿的作用,对健康大有裨益。保... 一、市场前景 随着生活水平的不断提高,人们越来越重视健康养生。保健用花卉盆景不仅具有一般花卉盆景的观赏价值,而且具有特殊的保健药用价值。将其置于室内、阳台,能起到防病治病、强身健体、延年益寿的作用,对健康大有裨益。保健用花卉盆景可分为3类:第1类是防病治病类,消费对象为病人及广大的中老年朋友。 展开更多
关键词 花卉盆景 保健用 防病治病 市场前景 观赏价值 药用价值 强身健体 生活水
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野兔春繁效益高
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作者 张玉姐 《农业知识(增收致富)》 2007年第3期11-11,共1页
野兔是皮,毛、肉兼用的野生动物。经人工驯化的野兔,改变了其胆小、怕惊的性情。同时保持了原有的野味。野兔是草食性,节粮型小家畜,主食野草、树叶、地瓜藤等。这些食料来源广、价格低,因而养殖成本极低。野兔的抗病力极强,成活... 野兔是皮,毛、肉兼用的野生动物。经人工驯化的野兔,改变了其胆小、怕惊的性情。同时保持了原有的野味。野兔是草食性,节粮型小家畜,主食野草、树叶、地瓜藤等。这些食料来源广、价格低,因而养殖成本极低。野兔的抗病力极强,成活率极高,比家兔更容易饲养。其繁殖能力很强,母兔每年生育5—8胎,每胎产10~12只。野兔生长快,饲养3个月即可上市,成年野兔可长到2~3千克。 展开更多
关键词 野兔 效益 春繁 野生动物 人工驯化 养殖成本 繁殖能力 草食性
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果蔬速冻保鲜有新法
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作者 张傲 《蔬菜》 2010年第7期28-28,共1页
速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。将经过处理的果蔬原料,采用快速冷冻至冻结,然后在-18~-20℃的低温下保存待用,是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其原有风味和营养成分较理想的方法。
关键词 速冻保鲜 果蔬原料 快速冻结 快速冷冻 营养成分 保藏技术 果蔬加工 保鲜法
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农用车转向机构常见故障的诊断
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作者 张玉姐 《现代农机》 2013年第2期32-33,共2页
一、方向不稳1.现象车辆在行驶中,方向盘抖动,前轮摇摆,严重时方向盘难以控制。2.原因横、直拉杆的球节磨损松旷;转向节主销与衬套磨损严重,配合问隙过大;前轮轴承松旷;转向器蜗杆与滚轮的啮合间隙过大;蜗杆上、下轴承间隙过... 一、方向不稳1.现象车辆在行驶中,方向盘抖动,前轮摇摆,严重时方向盘难以控制。2.原因横、直拉杆的球节磨损松旷;转向节主销与衬套磨损严重,配合问隙过大;前轮轴承松旷;转向器蜗杆与滚轮的啮合间隙过大;蜗杆上、下轴承间隙过大等。若低速行驶时,前轮摇摆小明显,但快速行驶时前轮摆动, 展开更多
关键词 常见故障 转向机构 农用车 方向盘抖动 诊断 低速行驶 前轮摇摆 衬套磨损
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