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浓香型成品酒在货架期内的总酸、总酯及己酸乙酯变化规律研究 |
谭光迅
张明
李净
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《酿酒科技》
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2011 |
4
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2
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白酒中新型沉淀的研究 |
李志斌
李净
张明
许凌云
谢逾群
陈茂彬
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《酿酒科技》
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2016 |
0 |
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3
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枝江白酒含氮化合物和多元醇的定量分析 |
宋林林
李净
谭光迅
胡格
陈茂彬
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《酿酒》
CAS
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2015 |
13
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4
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不同发酵期浓香型基酒在贮存过程中的化学变化 |
胡格
李净
谭光迅
宋林林
陈茂彬
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《酿酒科技》
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2015 |
7
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5
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浓香型白酒中辛酸乙酯含量及其风味贡献分析 |
李志斌
李净
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《酿酒科技》
北大核心
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2013 |
23
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6
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浓香型白酒中的重要物质——辛酸乙酯含量及其贡献分析 |
李志斌
李净
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《酿酒》
CAS
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2013 |
13
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7
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吸氧瓶盖对枝江大曲酒风味稳定性的影响 |
谭光迅
李净
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《酿酒科技》
北大核心
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2012 |
4
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