湖北省黄石市蔬菜质量安全现况及对策

湖北省黄石市蔬菜质量安全近年来有较大幅度的降低,但由于农药的大量使用造成蔬菜农药残留超标的情况不容乐观,健全蔬菜质量安全执法体系,推广使用高效、低毒、低残留的农药和安全合理使用农药以及建立市场准入制等措施是提高蔬菜质量安全,保障全市人民吃菜安全的有效途径。

山野蔬菜已成为黄石市农业优势产业

山野蔬菜以其特有的风味和天然绿色食品而越来越受到广大市民的青睐,湖北省黄石市山区的农民对山野蔬菜的采摘和开发量也越来越大.近5年来,每年以20%的速度增长,2006年黄石市山野蔬菜的产量已达6万t,主要种类有蕨菜、竹笋、藜蒿、地菜、枸杞、韭葱、香椿、鱼腥草、马齿苋、珍珠菜、野百合、苦菜、兰花菜、马兰、南姜菜、菱角、芡实、垂盆草等18种.……

黄石市细叶雷竹笋高效栽培技术

细叶雷竹移栽定植后的第四年可采收少量竹笋,第五年进入竹笋采收盛期,每年竹笋的采收期比其他竹笋早半个月左右,移栽定植后的第五年及以后可隔年进行早熟栽培,可弥补12月下旬至翌年2月下旬市场鲜竹笋供应的严重不足,每亩鲜竹笋产量在1500~2000千克。早熟栽培竹笋的单产虽与常规栽培竹笋的单产相同,但销售价格高3倍左右,经济效益非常显著。

黄石市大棚藜蒿高产栽培技术

藜蒿是人们喜爱的一种野生蔬菜，以地七嫩茎和地下嫩茎供食用，过去一般在种植后第二年2～4月采收上市。黄石市自2002年开始实行大面积人工大棚种植以来，地上嫩茎的上市期已提早到当年的9月下旬，并可一直持续供应到下年4月中旬，亩产量一般在1800～2000千克；地下嫩茎卜市期在下年2月中旬至4月下旬，亩产量一般在1200～1500千克。此技术已在长江流域广泛推广应用。

黄石市大棚丝瓜、苋菜、生姜套作栽培技术

我周长江流域种植生姜，在6月上中旬至9月中下旬要求必须有遮强光的措施，否则生姜的产量极低甚至没有产量。过去黄石市一般用遮光率50％～60％的遮阳网搭荫棚遮强光；

湖北省早稻田稻鸭共育试验及探讨

稻鸭共育是省肥、省药、省工、节本、增产、增收和保护环境的生态种养结合新技术。据调查,稻鸭共育技术实施使湖北省早稻平均每公顷增收1822.5元。搞好湖北省的稻鸭共育必须从严控制成本,适度规模围栏养鸭,因地制宜采用不同的稻鸭共育发展模式。

黄石市“双低”油菜直播两收高效栽培技术

自从菜薹和菜籽两收＂双低＂油菜品种问世及配套栽培技术推广应用以来,每亩油菜不仅可增收油菜籽20%,而且还可收菜薹300~350 kg。近几年来,油菜薹的市场销售价格一直高于白菜薹和红菜薹,其销售收入远高于油菜籽的销售收入,尤其是城市周边,菜薹和菜籽两收＂双低＂油菜的种植收入比其他油菜的种植收入一般增加200%左右。

长江流域黑木耳段木高产栽培技术

近二十多年来，长江流域很多高山地区和丘陵地区的树木生长过旺、过于密集，虽然大幅度绿化美化了荒山，但也给森林防火带来严重隐患。在树木过于密集的高山地区和丘陵地区合理间伐树木用于栽培黑木耳，既可提高经济收益，又可有效控制森林火灾。

长江流域茄子早熟加再生高产栽培技术

在茄子完成春夏早熟栽培后,利用茄子再生能力强的特性,通过修剪进行秋冬再生栽培,可以克服茄子重茬障碍和夏季育苗困难,节省耕地翻耕整理和育苗定植用工,促进秋冬茄子果实提早成熟,是长江流域实现茄子稳产高产高效的重要技术措施。以下将这一技术进行介绍。

长江流域蔬菜大棚综合降湿措施

长江流域蔬菜大棚塑料薄膜覆盖栽培或者育苗，低温季节常因棚内空气湿度过大，导致蔬菜植株长势不良，并诱发多种病害。生产上必须加强棚内湿度调节，尽量将白天的空气相对湿度控制在50％～60％，夜间的控制在80％-90％，以利于蔬菜植株的生长发育。

长江流域秋延有机辣椒栽培技术

长江流域秋延有机辣椒栽培是指通过保护地设施使辣椒生产延迟到深秋冷凉季节的有机栽培方式。这种秋延栽培方式前期高温炎热，中后期温度偏低，辣椒生长缓慢，生产上必须加强管理。

长江流域有机辣椒病虫草害综合防治技术

有机辣椒栽培要综合运用各种农业、物理、生物防治技术和无害无机制剂防治技术，创造不利于病虫草害发生和蔓延的环境条件，以减少病虫草害所造成的损失。

长江流域蘑菇培养料的常用配方与堆制发酵技术

蘑菇是长江流域栽培历史悠久的食用菌之一,栽培者在获得经济效益的同时,还将稻草、麦草、玉米秆、高粱秆、棉籽壳、棉纺屑、废棉、玉米芯、畜禽粪等农业废弃物大量应用于蘑菇栽培,取得了变废为宝的社会效益和生态效益。现将栽培人员从实践中总结出的蘑菇培养料常用配方与堆制发酵技术介绍如下：一、培养料准备提前准备好用于栽培蘑菇的稻草、麦草、玉米秆、高粱秆、棉籽壳、棉纺屑、废棉、玉米芯等农作物废弃物,

蔬菜大棚土壤盐渍化的发生原因与防治技术

土壤盐渍化也称盐碱化，是指易溶性盐分在土壤表层积累的过程或现象。一般情况下，大棚种植蔬菜3年以后，土壤就会不同程度出现盐渍化，造成蔬菜作物根部吸水困难，影响正常生长发育，随着种植年限的增加，土壤盐渍化程度会逐渐加重。连栋大棚盖膜时间长、揭膜时间短、棚内温度高，土壤盐渍化速度比单栋大棚更快、危害更大。如果蔬菜植株生长矮小、产品品质变差，表明土壤已经轻度盐渍化；如果蔬菜植株叶片干枯、只开花不结果，出现绝收现象，表明土壤已经重度盐渍化。大棚土壤盐渍化是一个缓慢的过程，必须采取积极的措施予以防治。

蔬菜集约化育苗病虫害的先期防控技术

蔬菜集约化育苗是一项规模化、专业化、标准化、高效化的育苗技术，是实现蔬菜生产现代化的重要措施，要搞好蔬菜集约化育苗，就必须做好病虫害的先期防控。

茶树菇栽培过程中的七个主要问题及防治技术

茶树菇是一种利用纤维素能力较强的木腐菌，其栽培过程中，常会出现水渍状斑点病、细菌性腐烂病、基腐病等七种主要问题，须采取相应技术措施予以及时防治，否则会导致茶树菇减产，甚至绝收。

长江流域秋冬香菇袋料栽培技术——长江流域新优蔬菜栽培系列专题之十

香菇袋料栽培可充分利用房前屋后、荒山荒地等空闲场地，以及农村空闲房屋，并能有效利用锯木屑和相关树木的碎料，创造出较好的经济效益，是山区和丘陵地区农民脱贫致富的首选门路之一。本文主要介绍长江流域秋冬香菇袋料栽培技术。

长江流域桂蔬一号黑皮冬瓜大棚全程覆盖栽培技术——长江流域新优蔬菜栽培系列专题之三

黄石市军垦农场受玉麟西瓜大棚全程覆盖高产高效栽培的启发,于2010年初开始进行桂蔬一号黑皮冬瓜大棚全程覆盖爬地栽培试验,当年就取得了亩产12000千克的好收成,亩产量是一般露地爬地栽培的两倍;后来每年都扩大了大棚全程覆盖爬地栽培的规模,亩产一般在12000~14000千克,高产的达15000千克,并成为黄石市农业增效、农民增收的新亮点。下面将长江流域桂蔬一号黑皮冬瓜大棚全程覆盖栽培技术进行介绍。

长江流域金丝皇菊高产栽培技术

金丝皇菊花形美观,不仅是很好的观赏植物,花朵干制加工后还可作为夏季饮品,具有清热解毒、平抑肝阳、湿润皮肤、清肝醒脑明目、防便秘等多种功效。近几年来,饮品金丝皇菊的市场销售形势看好,其栽培面积也随之日益扩大。