香菜的保健功效

香菜。学名芜荽。别名胡荽、松须菜。伞形科1—2年生草本植物。性喜冷凉。忌炎热。原产地中海沿岸，是西汉张骞出使西域时引入的．现中国各地均有栽培，以华北最多。

话说调味品之胡椒

胡椒，我国常用的烹饪调昧品之一，胡椒科多年生藤本植物。节膨大，叶互生，卵状椭圆形，有5～7大脉。夏季开花，花小，无花被，成细长下垂的穗状花序。浆果球形，黄红色。未成熟果实干后果皮皱缩而黑，称“黑胡椒”：成熟果实脱去皮后色白，称“白胡椒”。胡椒原产印度、马来西亚、泰国、越南等地，我国广东、广西、云南、台湾等地有栽培。果实做香辛调味品，未成熟的果实入药，性热、味辛，功能温中散寒，主治胃寒腹痛、呕吐等证。