加强粮食中专学校的预算管理

《事业单位财务规则》把合理编制单位预算，实行预算管理，作为事业单位财务管理的首项任务和规则的重点，以重要的行政法规加以规范和界定，这充分说明了事业单位预算管理举足轻重的地位。粮食中等专业学校在取消统招统分，全面引入市场机制以后，面临着生源竞争激烈，教学资金匮乏，退休职工增加，社会保障费支出加大等严峻局面。

膨化米饼的原料适应性与品质特性研究

对膨化米饼加工的原料适应性及其品质特性进行研究 ,建立米饼理化特性与产品感官品质的数学模型 ,以确定适宜的原料。结果表明 ,稻米种类对膨化米饼的品质有显著影响 ,其中晚粳春 10 3和沙洪 1号制作的膨化米饼的品质最好 ,通过经验公式 ,用膨化米饼的膨胀率、比容。

心脏体外循环系统检测植物外啡肽活性的研究

本文利用猪胃蛋白酶在37℃条件下降解中筋粉,采集不同反应时间的酶解液样品,低温离心处理后,分别加入蛙心体外循环系统中,测定心肌收缩力变化,并随即加入阿片肽阻断剂-纳洛酮,检测植物外啡肽活性。结果表明,酶解液能够引起心肌收缩力加强,并可被纳洛酮逆转,证明酶解液具有植物外啡肽活性。

膨化米粉溶解特性及膨化米糊流变学特性研究

采用旋转式粘度计对籼稻、粳稻和糯稻三种不同类型稻米的膨化米粉溶解特性、膨化米糊流变学特性进行研究,确定膨化米糊的流体类型,稻米类型与膨化米粉的溶解特性及膨化米糊流变学特性的相关性。结果表明:膨化米糊为假塑性流体,稻米类型对膨化米粉溶解特性和膨化米糊流变指数有极显著影响,对膨化米糊粘度系数有显著影响;膨化米粉溶解特性对米糊流变指数和粘度系数有显著相关性。

《故乡天下黄花》解读——兼论新历史小说

刘震云的《故乡天下黄花》 ,通过消解“宏大叙事”所依赖的“深度模式” ,为读者提供了一种观照历史的新视野 ,使读者越过沿袭已久的历史叙事 。

职业教育思想政治工作现状与对策

朱镕基总理在今年召开的全国职业教育工作会议上明确指出：“职业教育要切实办出特色，注重培养专业技能，创业能力和创新精神，特别要把培养职业能力与培养职业道德紧密结合起来。”这为职业教育的改革与发展指明了方向，也确立了思想道德教育在实施素质教育中的重要地位。思想道德素质是一个人的政治立场、世界观、人生观、价值观、道德品质的综合表现。它既规定着科学文化素质的发展方向，又为科学文化素质的提高提供强大的精神力量。

与时俱进 探索思想政治工作新思路——学习江泽民同志在党的十六大上的报告

党的十六大是我们党在实施社会主义现代化建设第三步战略部署的新形势下召开的一次十分重要的大会。这是一次团结的大会，胜利的大会，奋进的大会。江泽民同志在党的十六大所作的报告，主题鲜明、内涵丰富、思想深刻、论述精辟，是全党集体智慧的结晶，是我们党在新世纪新阶段的政治宣言，是全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化的行动纲领，是一篇光辉的马克思主义的纲领性文献。认真学习和领会党的十六大精神，是做好新世纪新阶段思想政治工作的根本保证。

融爱国主义教育于物理教学之中

当前，素质教育已成为我国教育的一个重要理论和实践课题。素质教育是人才培养模式的改革目标，素质包括道德素质、文化素持和职业素质。所谓道德素质是指树立正确的世界观、人生观和价值观，具有爱国主义和国际主义精神，集体主义和社会主义精神，良好的社会公德和职业道德，较强的组织纪律性和团队精神。

浅谈油脂检验中的折射率

油脂检验是研究和评定油脂品质的一门学科。研究和评定的结果是做好油脂购、销、调、存、加工等工作的重要依据。检验的目的是为了提高质量和产量，正确贯彻依质论价的粮油政策，以利于人民的身体健康和满足人民日益增长的生活需求，同时也是促进粮油商品经济的发展和加快四化建设步伐的需要。

粮食系统干部培训应重视的问题

“知识更新”的观念，已成为各级政府决策机关的共识。为了适应粮食工作发展的需要，几年来，湖北省粮食局委托湖北省粮食学校举办了各种形式的干部培训班。在《社会主义市场经济与现代企业制度》的讲授过程中，笔者感受到培训班的教学应重视以下几个问题。

对上市公司财务分析主体的思考

财务分析信息多种多样，不同的分析目的、不同的分析内容，所需求的信息不同。对上市公司进行的的财务分析所依据的最基本的信息是公司对外报出的财务报告。通过分析有助于分析者从整体上分析企业的现状，准确预测前景、正确计算分析财务指标。