在灶台与讲台间书写“楚”味人生——记全国先进工作者邹志平

邹志平,湖北经济学院教授,楚菜现代产业学院院长。中国烹饪协会名厨专业委员会常务副主席,湖北省烹饪酒店行业协会名厨专业委员会主席,第45届、46届世界技能大赛烹饪项目中国集训(湖北)基地负责人。