农村养殖道路宽

目前，国家和地方政府都在大力支持农民创业，有的农民经过长期的打工实践，掌握了一些创业技能，开公司或者办企业，更多的是利用农村的基础条件，从事养殖，在家门口创业。笔者所认识的人中，就有不少靠小本创业搞养殖的成功先例。

葛粉的加工方法

豆科植物野葛在我国分布较广，其根、蔓、叶、花和谷（种子）等均可入药，有广泛的医用和保健用途，其中用葛根制作出来的淀粉就是葛粉。葛根中含有异黄酮成分葛根素、葛根素糠甙、大豆黄酮甙、

蔬菜果子卷加工方法

蔬菜果子卷是一种老少皆宜的新型蔬菜制品,市场前景看好。加工本品可以使蔬菜增值,提高蔬菜生产效益。1.原料选择：选用色泽鲜艳、无病虫害、无损伤、完全成熟的番茄果实和新鲜、肉质橙红、芯小的胡萝卜。2.清洗：用流水漂洗数次,

如何加工脱水香椿

香椿营养丰富，风味鲜香诱人，备受消费者青睐，尤其是野生香椿。然而，野生香椿只有春天才有，如果把野生香椿脱水干制加工后储藏起来，逢年过节或淡季再出售，既丰富了市场，又可以卖个好价钱，可谓一举两得。经过脱水后储藏的野生香椿，其色、香、味与新鲜野生香椿差别极小。加工脱水香椿，其技术要点有以下4个方面：

苹果脆片加工工序

苹果脆片是在真空状态下通过油炸的方式，将苹果内的水分蒸发掉，从而得到含水在5％左右的成品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品。苹果脆片的加工包括清洗、切片、护色、杀青、浸糖、油炸、脱油和装袋共8个工序。

优质花菇栽培技术

在湖北老河口市花园路蔬菜市场上，一位30岁左右的女士，每天摆摊出售自己栽培的新鲜花菇，日销量30～40千克，每千克售价10-16元。她的花菇新鲜，品质好，一直是抢手货。花菇是她和丈夫栽培的，

葛粉加工方法

鲜葛根含淀粉19％～25％，用其制取的葛粉是一种很好的保健食品。开发野葛资源；不仅有利于食品品种的多样化，有益于大众健康，而且还可以繁荣山区经济。葛粉制取的方法如下。

稻虾鱼共生方法与经济效益

稻田养殖罗氏沼虾具有投资少、见效快、收益高的优点，它既是农民种养结合的高效模式，又是增加收入的良好途径。

利于睡眠的食物

人的一生中，有三分之一的时间是在睡眠中度过的，人人都明白只有休息好才能工作好的道理，遗憾的是，不少人总是睡眠不好，经常失眠；当夜晚到来时，他们无助地躺在床上，就是不能入眠。其实，有些食物是有着催眠作用的，晚上食用之后，能够安然入睡，甜甜蜜蜜，一觉到天明。

魔芋无公害高效栽培技术

1．选择田块。选用土壤透气良好，有机质含量高的地，1．3km以上高海拔地区，要求土地能够接受到太阳照射；海拔1km以下，则应该选用阴坡或槽田。