无花果加工技术

1．制作干果。①腌制干果。采收七八成熟的果实，切成片，每50千克鲜果片加食盐7.5千克，拌匀后装入缸中压紧，用无毒薄膜封盖，在薄膜上加食盐压实。7天后取出晒干即成。3千克鲜果可腌制成1千克干果。②制甜果干。当无花果果实六成熟时采收，用切片机切成厚1．5厘米的薄片，晒干。③糖渍果干。将成熟的无花果果实脱皮，用浓缩糖液浸泡24-48小时，取出晾干。即成风味极佳的糖渍果干。

农机冬季收藏需“四防”

随着冬季的来临，农用拖拉机、抽水机、电动机等农机具也完成了一年的农田作业任务，要对它们进行1次全方位的保养，然后将其收藏。1．防铁制部件生锈农机具大部分零部件是用铁制造的，如果保管不善，很容易生锈。铁制部件生1次锈就会脱1层皮，将会缩短其使用寿命。尤其是薄壁铁制件，如抽水机管子，经几次生锈就得报废。

秋冬季奶牛饲养要把好七关

1．注意保温。进人秋季后，气温逐渐下降，高原山区夜晚气温可降到0℃以下，应将奶牛赶人圈舍内过夜，以防冻伤乳头或使奶牛的体能消耗过多，牛舍内的温度应保持在8～20℃。

综合养殖效益显著

湖北省钟祥市中山养殖中心的职工刘幸来，立体养殖猪和鱼，每年获纯利都在20万元以上。现在他的成功经验在当地得到推广。

鳖饲料的种类及合理配制

一、饲料种类 1．机制配合饲料。这种不同厂家生产并标有营养成分含量的机制饲料．因其配比中以高蛋白鱼粉为主．故粗蛋白含量较高。机制饲料的优点是蛋白质较稳定，制作精细．易保存、运输，营养基本能满足鳖某阶段生长的需要。

家兔冬春繁殖注意事项

随着养兔利润的看好，农村养兔的家庭越来越多。但是，由于家兔冬春繁殖技术跟不上，从而给养殖户带来了一些经济损失。下面就把养殖实践中的一些经验介绍给大家。

秋冬养鱼抓好催肥是关键

秋季是鱼类催肥长膘的大好季节。抓好这段时闯的养殖管理，可增强鱼类体质，为鱼类安全越冬打下良好的基础。

立体养殖奔富路

湖北省钟祥市中山养殖中心的职工刘幸来立体养殖猪、鱼，近几年每年获纯利都在20万元以上，他的成功经验在当地得到推广。

怎样处理水泵故障

抽水机是常用的主要排灌机械，其水泵在运行中难免会发生故障和损坏。因此，必须随时观察抽水状况，判断故障所在，以便及时处理。

怎样处理水泵故障

抽水机是农民朋友种植和养殖常用的主要排灌机械，其水泵在运行中难免会发生故障和损坏。因此，必须随时观察抽水现状，判断故障的所在，以便及时处理：

刘亮红发展苗木走上致富路

刘亮红是湖北省钟祥市中山镇人,他头脑聪明,在当地乃至全市范围是一个小有名气的人。几年来,他依靠科技和信息,加大投入培育山核桃、桂花等名贵苗木走上了致富路。仅2006年就出售各种名贵苗木6万多株,获纯利14万多元。刘亮红曾当过兵,复员后在广东、湖南闯荡多年,帮人种过花卉苗木,积累了很多养花种草的经验。酸甜苦辣的人生经历不仅使他积累了人生财富,也积攒了一笔资金。于是,刘亮红于2004年回到家乡,在当地政府和信用社的大力支持下办起了全镇第一家花卉苗木繁育场。