湖南麻阳甜橙幼果枳实的质量评价分析

目的评价湖南麻阳产甜橙幼果枳实的质量,并与市面上不同产地的枳实进行含量比较。方法参考2015版《中华人民共和国药典》枳实项下的性状、鉴别、水分检查、浸出物、含量测定等多种方法对湖南麻阳产枳实进行全面的质量研究,对其他产地枳实进行辛弗林含量的测定并与麻阳产枳实进行比较。结果麻阳产枳实的性状与药典描述相符;显微粉末鉴别也与药典的显微特征相符;水分含量为11.18%,低于药典规定的15%;总灰分为5.14%,低于药典规定的7.0%;浸出物测定结果为26.08%,高于药典规定的12.0%;辛弗林含量为1.08%,远高于药典0.30%的限度,也高于收集的其他几个产地枳实中辛弗林含量。结论湖南麻阳产枳实按中国药典枳实项下性状鉴别、水分检查、浸出物、含量测定方法检测均符合标准规定,且辛弗林含量结果远高于药典限度并优于一些市售产品。本研究首次对麻阳产枳实的质量进行评价,对发掘麻阳枳实的质量优势、指导麻阳县甜橙的综合利用、助力精准扶贫有相当积极的作用。