湖南茶叶植物资源的评价

对城步峒茶、江华苦茶、汝城白毛茶和云台山种等湖南茶叶植物资源的主要化学成分、光合特性和生产性状进行了研究。结果表明，茶多酚与儿茶素含量从高到低依次为汝城白毛茶、江华苦茶、城步峒茶、云台山种；各资源的游离氨基酸、茶氨酸和咖啡碱含量均为正常水平；汝城白毛茶属高茶多酚资源，它所含生物碱的组成方式与毛叶茶龙门模式种不同，虽可可碱和茶叶碱含量比茶种高，但仍以咖啡碱为主。在阴天阴凉条件下的净光合速率为汝城白毛茶＞城步峒茶＞江华苦茶＞云台山种，净光合速率与光量子通量、叶面温度呈极显著正相关，与气孔阻力呈极显著负相关，相关系数分别为０９２７８、０９１１５和－０８９３７。在晴天高温度强光条件下，净光合速率为云台山种＞城步峒茶＞江华苦茶＞汝城白毛花，净光合速率与光量子通量、叶面温度和气孔阻力都呈极显著负相关，相关系数分别为－０９１６５、－０９３２８、－０９０３１。在主要生产性状中，汝城白毛茶能安全通过－６℃的低温，在高茶多酚资源中，抗寒性突出，是选育红茶良种的一个非常有益的关键性状。

湖南省茶园土壤硫素状况研究

对湖南省内 2 4个茶场的 110个土壤样品的表土 (0— 2 0cm)和底土 (2 0— 40cm)两个土层的有效硫含量、全硫含量、有机质含量、以及pH值进行了测定分析。研究结果表明 :湖南省茶园土壤有效硫含量较高 ,表土的有效硫含量为 6 4 8± 6 2mgS kg (范围 :12 2— 2 10 2mgS kg) ,底土的有效硫含量为 91 8± 8 4mgS kg (范围 :11 1— 2 35 1mgS kg) ,但仍有 7 3 %茶园土壤缺硫 ;0— 2 0cm土层的有效硫有向 2 0— 40cm土层下移的倾向 ;土壤有效硫与土壤全硫呈显著正相关 ,与pH值呈显著负相关 ,与有机质相关关系不明显 ;

发挥学会优势 致力科技兴茶 为湘茶产业振兴贡献力量——湖南省茶叶学会第九届理事会工作报告(节选)

一 关于第九届理事会的工作 四年来，我会在省科协的直接领导下，由于各级领导的关怀、重视和支持，学会各位理事和广大会员的积极努力、辛勤工作，学会坚持面向生产实际，研究茶科技，普及茶知识，弘扬茶文化，促进茶经济的指导思想，较好地完成了各项工作任务，为科教兴湘和科技兴茶做出了积极贡献，受到省科协、各级政府、有关部门和茶界的广泛好评。学会连续四年被省科协评为“全省先进学会”，

超高产水稻品种理想型性状和优化配组新技术的研究

１９８９～１９９３年，对６３个水稻高产品种的１９３个性状的育种值进行了逐步回归分析和通径分析，得到了早籼、早粳、晚籼、晚粳高产品种所必须具备的理想型性状及其优化回归方程，并在此基础上对供试品种进行了分类，配制了各类型间杂交种，研究了各重要理想型性状的配合力，找出了最优的配组方案。

苦丁茶树短穗扦插育苗技术的研究

不同季节，苦丁茶树插穗最适发根的土壤条件不尽相同，秋季扦插以Ａ１类土壤较好，夏季扦插以Ａ２类土壤较好，这时克服一年中不同季节发根快慢不一致等问题有重要意义．同一枝条中以中段插穗发根最快，插穗以留２叶并剪叶１１２～１／３为宜．母树树龄愈短，剪取的插穗愈易发根；同一植株上，自根颈部附近发出的枝条剪穗，其发根速度较自上部枝条剪穗的快，这为苦丁茶树“超短穗”扦插提供了理论依据．生根剂Ｂ２对插穗发根有显著的促进作用，但要注意使用的浓度和处理时间．

苦丁茶树种子育苗的研究

以９月份采收的苦丁茶树种子为材料，进行促后熟、发芽研究的结果表明：破壳、外源激素处理对发芽无促进作用；低温贮藏促进胚乳吸收．２％蔗糖溶液处理种子，能提早发芽３～４个月，但播种时，须将种子浅埋于细土中，否则将影响出苗率．

湖南毛叶茶资源的评价

对湖南毛叶茶（Ｃａｍｅｌｉａｐｔｉｌｏｐｈｙｌａ）资源进行了评价。结果表明，它含有传统茶叶的具表征意义的化学成分，茶多酚含量（３４％～４０％）达超常规水平，不仅可在生产上直接利用，而且在红茶品种选育方面有重要的育种价值。

苦丁茶树微繁殖技术的研究

以苦丁茶树腋芽为外植体进行培养，诱导腋芽萌发，产生丛芽，同时，试管内外结合法诱导生根，并大田移栽．结果表明：ａ．初代培养以Ｂ５＋ＢＡ２ｍｇ／Ｌ＋ＩＢＡ０．５ｍｇ／Ｌ＋ＧＡ３０．５ｍｇ／Ｌ固体培养基诱导腋芽萌发较好；ｂ．Ｂ５＋ＢＡ０．５ｍｇ／Ｌ＋ＺＴ０．２ｍｇ／Ｌ＋ＧＡ３０．２ｍｇ／Ｌ固体培养基能诱导大量丛芽产生；ｃ．适当剪除叶片并去掉顶芽能促进腋芽萌发；ｄ．小苗在附加ＮＡＡ０．２ｍｇ／Ｌ，ＩＢＡ０．２ｍｇ／Ｌ，或ＮＡＡ０．１ｍｇ／Ｌ，ＩＢＡ０．２ｍｇ／Ｌ的１／２ＭＴ，１／２Ｂ５培养基上培养１０～１５ｄ，插入蛭石上发根，成苗快；ｅ．土壤保湿、避免强光照，是小苗成活的关键．

提高白兰花茶品质研究

提高白兰花茶品质研究黎星辉，黄启为（湖南农业大学茶叶研究所，长沙，４１０１２８）（湖南农业大学）在我国华北和西北地区，约１亿人口的饮用水硬度难以达到ＧＢ５７４９－８５《生活饮用水卫生标准》规定的要求，口味苦咸涩，人们习惯于饮用花茶来改善饮用水口味，高...

茶树远缘杂交研究初报

茶树远缘杂交研究初报黎星辉（湖南农业大学茶叶研究所，长沙，４１００００）红茶占国际茶叶贸易９０％以上，因此，从长远来看，必须注重红茶的发展。在红碎茶四套样地区（含湖南省），用常规育种方法选育适种的优良红茶品种遇到了很大的困难，于是，人们转向远缘杂交等...

谈谈湖南有机茶开发

介绍了有机茶开发的意义、有机茶开发的条件 。

绥宁野茶实生苗后代生物学性状的初步研究

考察了绥宁野茶实生苗后代的部分生物学性状，并着重探讨了强合轴分枝现象。

茶树育种中杂种优势的利用

本文从茶树外源种质来源的类型、杂种优势与性状的关系及其利用、杂种优势的检测等方面讨论了茶树育种中杂种优势的利用问题,分析了茶组植物内种间杂交的可行性。

苦丁茶化学成分分析

苦丁茶化学成分分析童小麟，唐明德（湖南农业大学茶叶研究所·长沙·４１０１２８）苦丁茶系冬青科（Ａｑｉｆｏｌｉｌｃｅａｅ）植物一新种─—苦丁茶冬青（ＩｌｅｘＫｕｄｉｎｃｈａＣ．Ｊ．Ｔｓｅｎｇ）之叶加工而成。主产于广西、广乐、海南，近年湖南、福建、浙江、...

苦丁茶的形态特征及保健功能

苦丁茶名目繁多,据《本经逢原》载苦丁茶为冬青科枸骨(Ilex Cornuta Lindl.)和大叶冬青(Ilex Latifolia Thunb.)的叶。这两种植物的叶主要用作药材。这里把枸骨和大叶冬青的叶叫做“苦丁茶”。此外,江苏、安徽两省民间用茶叶加枸骨煎汁焙制而成者,也称为苦丁茶。四川、贵州民间也将木犀科序梗女贞(Ligustrum Pedunculare Rehd.)