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活性多肽提取分离方法研究进展
被引量:
18
1
作者
张纯丽
马美湖
《农产品加工(下)》
2006年第3期27-29,32,共4页
综述了近几年来生物活性多肽物质的分离和提纯方法,主要包括色谱、电泳等方法,以及这些方法在肽类研究中的应用现状。
关键词
活性多肽
提取
分离
研究
下载PDF
职称材料
题名
活性多肽提取分离方法研究进展
被引量:
18
1
作者
张纯丽
马美湖
机构
湖南农业大学食品工程院
出处
《农产品加工(下)》
2006年第3期27-29,32,共4页
文摘
综述了近几年来生物活性多肽物质的分离和提纯方法,主要包括色谱、电泳等方法,以及这些方法在肽类研究中的应用现状。
关键词
活性多肽
提取
分离
研究
Keywords
capillary electrophoresis
low-molecular weight organic acids
review
分类号
Q517 [生物学—生物化学]
Q503 [生物学—生物化学]
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作者
出处
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1
活性多肽提取分离方法研究进展
张纯丽
马美湖
《农产品加工(下)》
2006
18
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