从能量代谢水平评价鱼用饲料的研究

本研究用同一蛋白质和能量水平、不同脂肪和糖含量的饲料投喂试验青鱼，分别测定其在一天中氨氮、尿氮排泄量及耗氧量、CO2排出量，计算出用作能量消耗的蛋白质、脂肪和糖量。结果表明：当饲料中脂肪含量为0时，用作能量消耗的蛋白质为10．38毫克／克·日，当脂肪含量为12％时，用作能量消耗的蛋白质为5．78毫克／克·日，脂肪含量过低或过高（0或12％），均能引起饲料中用作能量消耗的蛋白质量的增加，从而导致氨排泄量的升高，分别为1．68毫克氮／克·日和0．93毫克氮／克·日，当脂肪含量为7％时，用作能量消耗的蛋白质部分最少，只有1．95毫克／克·日，氨的排泄量最低，只有0．31毫克氮／克·日。因此，饲料中适宜的能量、蛋白质、糖和脂肪含量，对蛋白质能起到较好的节约效果。

鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术探讨

近两年来,我场以珊泊湖大水面为基地,进行鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术的探讨,已较好地解决了从人工繁殖至苗种培育等一系列关键技术,初步形成了一定的生产规模。1994年人工孵化鳜鱼苗60万尾,孵化率在90％以上,育成10cm左右苗种达6000尾。现将我们从实践中摸索的主要技术综述如下: 一、鳜鱼的人工繁殖 1.亲鳜鱼的培育:我们选用的亲鱼为翘嘴鳜,采自珊泊湖(2.1万亩)。亲鱼放养在一口面积2.5亩的精养鱼塘内,亩平56尾。为了保障其饵料,入春后经常投入一定数量的鲫鱼、鳑(鱼皮)等野杂鱼。

珊珀湖渔业综合开发小结

珊珀湖渔业综合开发小结袁庆才（湖南省安乡县水产养殖总场４１５６０１）我场经营的珊珀胡，系湖南省内陆一个较大型人工养殖兼顾农田泄洪、调蓄的湖泊。湖泊面积１４７５ｈｍ２，丰水期平均水深２．１７ｍ，最深处不超过４ｍ，枯水期平均水深０．６７ｍ，水位落差不超过...