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湘潭市食用槟榔产业现状及发展对策
被引量:
7
1
作者
巢雨舟
柳毅
+3 位作者
陈洁
赵志友
夏延斌
李亚翔
《农产品加工》
2019年第2期74-77,共4页
通过介绍槟榔的生物学特性和生理活性作用、阐述湘潭槟榔产业的发展现状,分析了湘潭槟榔产业发展存在的问题,为湘潭市槟榔产业的发展提出了加强基础研究、增强技术创新力量、建立完善的槟榔产品标准、加大宣传力度、加强原材料基地管理...
通过介绍槟榔的生物学特性和生理活性作用、阐述湘潭槟榔产业的发展现状,分析了湘潭槟榔产业发展存在的问题,为湘潭市槟榔产业的发展提出了加强基础研究、增强技术创新力量、建立完善的槟榔产品标准、加大宣传力度、加强原材料基地管理、开展深加工研究、建立和完善市场信息、打造龙头企业品牌等8点建议。
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关键词
湘潭
食用槟榔
产业现状
发展对策
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题名
湘潭市食用槟榔产业现状及发展对策
被引量:
7
1
作者
巢雨舟
柳毅
陈洁
赵志友
夏延斌
李亚翔
机构
湖南宾之郎食品科技有限公司工程技术研究中心湖南省槟榔加工与食用安全工程技术研究中心湖南省槟榔产业技术创新战略联盟理事长单位湘潭市食用槟榔工程技术研究中心
湖南
农业大学
食品
科学
技术
学院
出处
《农产品加工》
2019年第2期74-77,共4页
基金
湖南省槟榔加工与食用安全工程技术研究中心项目(2017TP2028)
湖南省槟榔产业技术创新战略联盟项目(2017ZK3138)
食用干槟榔安全性及品质控制关键技术与装备研究项目(2017SK2430)
文摘
通过介绍槟榔的生物学特性和生理活性作用、阐述湘潭槟榔产业的发展现状,分析了湘潭槟榔产业发展存在的问题,为湘潭市槟榔产业的发展提出了加强基础研究、增强技术创新力量、建立完善的槟榔产品标准、加大宣传力度、加强原材料基地管理、开展深加工研究、建立和完善市场信息、打造龙头企业品牌等8点建议。
关键词
湘潭
食用槟榔
产业现状
发展对策
Keywords
Xiangtan
edible areca
industry
development strategy
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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出处
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被引量
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1
湘潭市食用槟榔产业现状及发展对策
巢雨舟
柳毅
陈洁
赵志友
夏延斌
李亚翔
《农产品加工》
2019
7
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