竹酒酿制工艺及成分分析研究进展

竹酒是以竹叶、竹筒、糯米为原料,混合发酵共同酿制而成的复合型保健酒。根据酿造方法和原料的不同,主要有活竹酒、竹红酒、竹啤酒等产品。分别对配制型竹酒、活竹酒和发酵型竹酒的酿制工艺进行了介绍,综述了竹酒的主要成分及其特点和功效,并总结了不同成分的分析方法,以期为竹酒的酿制工艺设计、产品开发、分析方法优化等提供参考。

基于修正波特钻石模型下衡阳市油茶产业竞争力分析

基于传统波特钻石模型,根据衡阳市油茶产业发展的实际情况,确定了修正后的修正波特钻石模型。针对衡阳市油茶产业发展现状,对修正后的波特钻石模型的5个基本要素(生产要素、需求条件、相关与支持产业、企业战略和同业竞争、政府因素)和2个辅助要素(机会要素和信息化技术要素)综合进行竞争力分析。最后从农科教结合、打造电商平台、产业融合发展、明确企业发展战略、注重产业扶持、推动产业信息化建设等6个方面提出衡阳市油茶产业竞争力提升的对策建议,促进油茶产业发展。

中华优秀传统文化融入中职思政教学的策略探究

中华优秀传统文化汇聚了中华民族在五千多年历史长河中的智慧成果,在中职思政教学中融入中华优秀传统文化对中职生世界观、人生观、价值观的形成有重要意义。本文从中华优秀传统文化融入中职思政教学的必要性及意义进行分析,并提出实施策略,为中华优秀传统文化融入中职思政教学提供参考。

以就业为导向的中职计算机课堂教学实践研究

职业教育是中国教育体系中培养人才的类型之一。地方性与行业性、技术技能性、市场导向性是职业教育体系重要特征。该文基于作者实践,从职业教育的特点,现阶段中职计算机课程教学现状等几个方面,探讨了以就业为导向的中职计算机课堂教学实践及其改革方向。

中职机械加工专业课程体系改革研究

为适应市场需求的变化，中职学校迫切需要对传统的教学模式进行课程体系改革，文章以中职机械加工专业为例，分析了课程体系改革的必要性，提出了具体的开发实施步骤，并对课程体系、评价体系及课程开发保障体系进行了分析。

金属复合材料在机械制造方面的应用分析

近年来,科技的快速发展带动了我国各领域的共同发展,包括机械制造业,使其无论在制造工艺上,还是在生产流程上都取得了很大进步,但即便如此,该行业还是存在很多不足之处。例如在对机械配件的选择上,大部分制造厂家仍然选用传统材料(钢材料),这在现代社会的发展背景下,显然是不完全适用的。金属复合材料以其强度高、韧性好的特点广受大众喜爱,将其应用到机械制造方面,能有效提高产品的质量。基于此,文章对机械制造业中金属复合材料的应用进行了分析。

计算机网络协议仿真技术研究

网络实验环境的搭建耗力耗时,如需要多台电脑联网,需要随时进行分区、格式化、重装系统等操作,需要连接局域网、广域网等,针对以上实际问题,进行基于虚拟和仿真的计算机网络实验环境的研究与实现显得非常必要。分别在Windows系列操作系统和Linux操作系统环境下进行了大量网络实验,主要内容包括网络基础和网络服务两个模块,其中网络基础部分包括常用网络命令、服务器的本地管理。网络服务模块包括DNS服务器、邮件服务器的安装与配置;各虚拟机之间进行互联互通,组建局域网;两大虚拟机功能特点的对比探究,并将所有实验过程结果进行录像和记录,为教师教学和学生、网络爱好者的自学提供了很好的教学资料和自学素材。另外,对计算机网络协议仿真软件NS2做了一些研究,主要包括NS2的安装和实例的运行,可以看到NS2能很好地模拟多种网络协议的运行,并对各参数进行优化设定,同样也对实验过程和结果做了录像与记录。

基于创业实战的中职电子商务专业教学模式的实践

随着社会经济的迅猛发展和信息技术水平快速提高,网络技术早已覆盖人们生活的方方面面。特别的,在当下“互联网 +”和大众创业、万众创新的新时期,我国的电商发展也随之突飞猛进,使得社会对于电商技能型人才的需求越来越大。而人才的培养离不开中职教学的努力,作为一个热门的专业,电子商务专业不仅仅要求学生熟悉和掌握专业理论知识,还需要加强创业实战的训练。本文就基于创业实战的中职电子商务专业教学模式展开研究和探讨。

浅议新时期中职文书档案管理中的问题及对策

文书档案是学校文档的重要载体,也是中职学校档案管理的核心内容,因此对于各科室而言,文书档案进行的管理,也是中职学校所需要开展的一项重要工作。然而,当今很多学校的文书档案管理并没有跟上时代发展的步伐,仍然存在着许多问题,对于各科室的工作以及学校的管理都造成了很大的困难。本文将围绕新时期中职文书档案管理的问题,进行分析并给出对策。

浅谈传承中华优秀文化拓宽中职思政教育路径

随着社会经济和信息技术的蓬勃发展,为适应创新驱动发展战略的需求,中职院校需要共同肩负起培养高素质全能型人才的教学重任。在新时代发展背景下,又面临着外来文化的巨大冲击,因此,中职院校在开展思政课程教学时除了重培养学生的思想观念、政治意识以及整体素养,还应鼓励学生弘扬和传承中华民族优秀文化。由于受到各种现实因素的限制与影响,当前中职院校在开展思政实践教学时仍面临着一定的困境,并未将弘扬中国传统文化与思政教学内容进行有效地融合。基于此,中职院校思政教师需要不断拓宽在开展思政教学的同时传承中华优秀文化的有效路径。

职业教育发展现状及路径探析

在我国教育体系中,职业教育占据着不可替代的重要作用,加强职业教育既是推动教育体系良性发展的必然条件,同时又是向社会输送更多满足需求的专业型人才的重要环节。随着我国市场经济的高速发展,职业教育也迎来了新的发展机遇,在教育规模持续扩大的同时,职业教育资源愈发雄厚。近年来,教育体制改革的不断深化,使得人们对职业教育的认知出现了一定的偏差与误区,技能型人才输出较少,所以,探究发展职业教育的有效路径是教育工作者亟需解决关键问题。基于此,本文首先就职业教育进行了相关论述,其次针对职业教育发展现状展开了深入分析,最后针对性地提出优化路径,旨在对我国加强职业教育推动职业教育稳健发展有所借鉴。

产教融合下新能源汽车现场教学改革探索

随着改革的深入,教育事业也以蓬勃向上的态势迅猛发展,教育体系改革不断完善,就高职教育而言,无论是国家还是社会群体,越来越关注校企合作模式的应用,积极构建企业与高职院校的合作模式,以此为基础进行相关人才的培养。然而想要提高教学效果,不仅要加强校企合作,还需要融合现场教学模式。以往所使用的现场教学模式,主要是在教师的引导下,学生对企业生产环节进行参观,虽然能够提高学生的学习兴趣,对培养学生实践能力有一定的帮助,但达不到理想目标。学生无法对所学知识进行深度掌握,进而形成了企业积极性及学生兴趣不高的局面。因此,在现场教学方面,还需要不断加强产教融合教学模式的研究。该研究以新能源汽车现场教学为分析的主要方向,对产教融合下的新能源汽车现场教学改革进行探析,以期教学效果的提高。

对烹饪专业学生进行开展职业体能训练课程的必要性的分析

当今社会的竞争说到底是人才的竞争,良好的身体素质是人才更好的完成创新工作的前提,因此,对不同职业的人采取不同的职业训练方式对人才发展具有重要意义。对于中职学校学习烹饪专业的学生而言,职业体能训练极为重要,帮助学生提高身体素质的同时,提高实践水平和专业技能,使学生适应职业需求,提升社会竞争力。

关于《汽车材料》课程教学的一些思考

《汽车材料》是汽车运用维修专业的专业基础课程,学生通过对汽车材料的学习,获取选取汽车运行材料,辨识汽车制造的工程材料的能力。随着时代的发展和教育改革的深入,社会对汽车专业人才需求也增多,高职院校要积极适应社会和行业的发展需求,进行教学改革,提高专业教学的实效性。笔者结合自身教学实践,在教学内容、课程实践和教学方法三个方面,总结了关于《汽车材料》课程教学的一些思考,旨在提高学科课程教学质量,同为汽车材料相关从业者提供一些参考。

Matlab在物理实验教学中的应用

以实例阐述了利用Matlab进行物理实验教学的优点。Matlab强大的计算与图形功能,不仅给物理实验教学带来了极大的方便,同时也使物理实验变得更加生动。