微生物在淡水养殖水产动物饵料中的应用

水产动物饵料中添加适量的微生物能够促进其生长,维持机体健康。文章综述淡水养殖水产动物饵料中添加微生物、微生物体成分、微生物代谢产物以及复合添加微生物与外源物质的作用效果,以期为饲用微生物在淡水养殖业中的推广与应用提供参考。

畜产动物体脂沉积的miRNA及蛋白质调控研究现状

畜产动物肌内脂肪含量不足,肝脏和皮下脂肪沉积过量等现象是降低畜产品的品质和损害动物健康的重要原因。文章为促进畜产动物体脂适量沉积,提高畜产品品质和动物健康,对猪、鸡、反刍动物、鱼等畜产动物的肌内脂肪、腹脂、肝脂或皮下脂肪沉积调控进行综述。结果显示,基于miRNA和蛋白质水平的体脂沉积调控,均以猪和牛研究较多,鸡的研究相对较少,鱼的研究更少。目前,畜产动物体脂蓄积的miRNA调控尚处于探索新miRNA及其功能阶段,涉及miRNA复杂脂肪沉积调控网络不够清楚。蛋白质水平调控集中在重要细胞器的膜蛋白及其修饰方面。miRNA和蛋白质已被证实在畜产动物体脂沉积过程中发挥重要作用,但调控网络与信号通路的研究仍需深入加强。