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神奇的陶岭三味辣椒
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作者 《休闲农业与美丽乡村》 2020年第12期48-50,共3页
辣椒起源于南美的玻利维亚和巴拉圭,元末明初引入中国,最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地,后又流传于西南地区,经过漫长的驯化培育发展了很多极具地方特色的品种。最初辣椒只是被作为观赏作物和药物,随后进人中国菜谱,最终促成了八大... 辣椒起源于南美的玻利维亚和巴拉圭,元末明初引入中国,最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地,后又流传于西南地区,经过漫长的驯化培育发展了很多极具地方特色的品种。最初辣椒只是被作为观赏作物和药物,随后进人中国菜谱,最终促成了八大菜系的中国饮食文化。湖南新田县盛产的三味辣椒久负盛名。 展开更多
关键词 中国饮食文化 元末明初 驯化培育 辣椒 玻利维亚 西南地区 巴拉圭 观赏作物
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神奇的陶岭三味辣椒
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作者 陈荣 宋素梅 《农产品市场》 2019年第11期22-25,共4页
辣椒起源于南美的玻利维亚和巴拉圭,元末明初引入中国,最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地,后又流布于西南地区,经过漫长的驯化培育发展了很多极具地方特色的品种。最初辣椒只是被作为观赏作物和药物,随后进入中国菜谱,最终促成了八大... 辣椒起源于南美的玻利维亚和巴拉圭,元末明初引入中国,最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地,后又流布于西南地区,经过漫长的驯化培育发展了很多极具地方特色的品种。最初辣椒只是被作为观赏作物和药物,随后进入中国菜谱,最终促成了八大菜系分天下的中国饮食文化。湖南新田县盛产的三味辣椒久负盛名。基于独特的种植经验和优良的品质,湖南陶岭三味辣椒种植系统入选中国重要农业文化遗产. 展开更多
关键词 陶岭三味辣椒 陶岭乡 新田县 羊角椒
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