食用林产品质量安全问题与对策

简述了食用林产品的内涵及分类,并在分析现阶段食用林产品质量安全问题基础上,提出了应对对策。食用林产品生产、初加工和销售过程中存在诸多安全隐患,食用林产品质量监测和监管体系的不健全是造成我国食用林产品质量安全问题的主要原因。只有切实建立和完善相应的法律法规,加快完善食用林产品标准体系,建立健全食用林产品安全检测体系,完善食用林产品污染物监测,才有可能从根本上解决我国的食用林产品质量安全问题。

气相色谱法检测湖南掺杂油茶籽油

采用气相色谱法,对自行提取的16个湖南油茶籽样品、湖南本地的20家油茶籽油生产企业生产的油茶籽油进行脂肪酸组成测定,并对不同比例的大豆油、花生油、玉米油、葵花油、菜籽油、米糠油、棕榈油和油茶籽油组成的二元体系的样品进行了脂肪酸组成分析。通过分析脂肪酸组成的变化,建立了应用气相色谱法快速、精准地检测油茶籽油中掺杂大豆油、花生油、玉米油、葵花油、菜籽油、米糠油、棕榈油含量的油茶籽油掺假判定方法。

基于气相色谱法的湖南油茶籽油掺杂判定

对自行提取的16个湖南油茶籽样品和20家油茶籽油生产企业生产的油茶籽油进行了气相色谱法脂肪酸组成测定,并对掺入了不同比例豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、米糠油、棕榈油和油茶籽油组成的二元体系样品进行了脂肪酸组成分析,通过分析脂肪酸组成的变化,建立了快速、精准地检测油茶籽油中掺杂大豆油、花生油、玉米油、葵花油、菜籽油、米糠油、棕榈油含量的气相色谱油茶籽油掺假判定方法。

集体林权制度改革与湖南竹产业发展的思考

本文简要介绍了集体林权制度改革发展历程,概述了湖南竹产业发展现状,着重阐述了林权改革对湖南竹林经营的影响,并提出林权制度改革后湖南竹产业发展的建议。

湖南茶油中脂肪酸及活性成分研究

目的建立紫外分光光度法快速检测湖南本地油茶(Camellia oleifera Abel.)茶籽油中多酚、总黄酮和消光系数的分析方法。方法搜集30批次油茶籽油,建立紫外分光光度法测定油茶籽油的总黄酮值、多酚含量和消光系数,参照食品安全国家标准,测定油茶籽油中11种脂肪酸成分。结果确定紫外分光光度法不同参数指标中茶油待测样品的最大吸收波长,油茶籽油的总黄酮值含量在0.02~8.32 mg/kg范围之间、多酚含量在7.08~34.63 mg/kg范围之间,消光系数在0.135~1.445范围之间。11种脂肪酸组成中比例最高的3项依次是油酸、亚油酸和棕榈酸,不饱和脂肪酸比例超过86%。结论建立紫外分光光度快速检测法,有助于对油茶籽油质量分级及定向功能性筛选,适宜工厂实时监测和化妆品研发数据参考;对主要脂肪酸进行动脉粥样硬化指数(atherogenic index,AI)和血栓形成指数(thrombosis index,TI)两项营养指数评价,油茶籽油造成心血管的风险很低,具有良好的油用价值;为湖南茶油生产与加工过程中质量安全控制及高附加值产品的研发提供了一定的基础数据。

湖南毛竹笋及产地土壤重金属与健康风险研究

为了解湖南毛竹产区竹笋及产地土壤重金属的状况,保障竹笋质量安全,选择炎陵、湘乡、耒阳3个县市,共采集毛竹笋样品及对应产地的土壤样品各80份,分析土壤样品中重金属Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu含量和毛竹笋样品中相应重金属含量,探讨土壤重金属含量与原产地毛竹笋中重金属含量之间的相关性,并对毛竹笋中重金属进行健康风险评价。参照标准GB 15618-2018,对土壤重金属进行单因子污染指数、综合污染指数评价,其次对竹笋中检出的重金属进行致癌和非致癌污染物健康风险评价。结果表明,毛竹笋产地土壤样品中Cd、As、Pb均有不同程度的超标现象,合格率分别为67.5%、96.2%、77.5%,3个地区综合污染指数分别为1.183、1.219、1.475,表明毛竹笋产地土壤均有不同程度污染。毛竹笋样品中除Hg未检出外,Cd、As、Pb、Cr 4种重金属均有检出,合格率为98.8%。毛竹笋中各重金属元素含量与对应产地土壤各重金属元素含量相关性系数较低,其中仅炎陵毛竹笋重金属As含量与对应产地土壤的As含量呈极显著(P<0.01)正相关,相关系数为0.606。毛竹笋中检出的Cd、As、Pb、Cr 4种重金属总目标危险系数分别为0.377、0.277、0.118。Cd致癌风险分别为7.30×10^(-6)、8.45×10^(-6)、1.33×10^(-5)。综合得出,可食部分毛竹笋对重金属积累较少,且毛竹笋与产地土壤对应重金属元素含量无相关性,通过食用毛竹笋摄入重金属的总目标危险系数低于USEPA推荐的最大可接受水平,不会对暴露人群健康造成危害,Cd致癌风险在可接受范围内。

加强油茶种苗质量管理的思考

简述了我国油茶质量管理现状,从油茶种苗质量监管、良种苗的比例和质量以及盲目引种等方面分析了存在的问题,并提出了加强油茶种苗质量管理的建议。

华山松种子发芽影响因素和生活力检验方法研究

以泾源县沙塘林场提供的华山松种子为试材,对华山松种子发芽的影响因素和生活力检验方法进行了研究。结果表明:纸床培养的华山松种子的发芽率要高于沙床培养的,两者之间存在显著差异;45℃清水浸种72 h的种子比用细纱1～5℃低温层积过的种子萌芽时间和萌芽高峰期明显滞后;染色时间20 h、四唑浓度0.5%、染色温度20℃为检验华山松种子生活力的适宜条件。

《纤维板单位产品综合能耗限额及计算方法》地方标准的研究

通过对目前湖南省纤维板实际生产情况的统计与研究,本地方标准切实、合理地规定了湖南省纤维板单位产品综合能耗限额准入值和计算方法。本标准的制定,对加快推进"两型"社会标准化体系建设、促进纤维板生产企业节能降耗具有重要意义。

炭化竹席中罗丹明B的高效液相色谱荧光检测法

通过对竹席样品中的罗丹明B用乙醇水溶液提取，经C18反相色谱柱分离，荧光检测器进行测定。结果表明：罗丹明B在0.1～200μg／L浓度范围内线性相关系数为0.9999，在20、500、5000μg／kg添加水平时的回收率为80.6％～92.8％，相对标准偏差为1.3％～2.1％（n＝6），定量检出限为5.0μg／kg。高效液相色谱荧光检测法适用于竹席中罗丹明B的测定，并具有简单、快速、准确等优点。

废弃木质材料中金属夹杂物检测系统的设计

介绍了废弃木质材料中金属夹杂物检测系统的工作原理及系统硬件和软件的设计。该检测系统运用电磁感应原理,采用接收平衡式线圈检测技术探测金属,具有结构简单、抗干扰能力强、探测灵敏度高等优点。

红椿优树子代苗期生长表现

为了奠定红椿遗传改良的研究基础,以湖南省20个红椿优树子代为研究对象,在湖南省桃源县进行育苗试验,对苗期生长指标进行调查,并对苗高、地径等性状进行统计分析。按20%的入选率,筛选出4个红椿苗期速生优良家系TC-5、TC-6、TC-12、TC-15。结果表明,4个红椿优良家系平均苗高为86.87cm,比本次参试的20个家系平均苗高(74.85cm)高16.1%,4个红椿优良家系平均地径为10.4mm,比本次参试的20个家系平均地径(9.4mm)高10.6%。家系间苗高、地径等性状均达极显著差异,说明红椿半同胞家系间存在较为丰富的变异,具选育潜力。然而,苗期表现不能代表整个树体成长的过程,只能为红椿优良家系选育的早期选择提供参考。

毛红椿无性系扦插繁殖试验研究

对毛红椿无性系采穗圃嫩枝进行了扦插繁殖生根试验。结果表明:(1)毛红椿无性系嫩枝扦插生根兼有愈伤组织生根和皮部生根2种生根类型,参试的10个无性系中有8个无性系以皮部生根类型为主(占参试无性系的80%),有2个无性系同时包含2种生根类型;(2)毛红椿根系效果指数以TC01无性系最高,为36.5,毛红椿无性系嫩枝生根能力与生根率之间呈显著的正相关关系;(3)在遮荫降温、农膜保湿及自然温度条件下,以6月、9月和10月上旬毛红椿嫩枝扦插生根率最高。

反相聚合物固相萃取-气相色谱-质谱法测定植物油中角鲨烯和四种植物甾醇

该文建立了基于反相聚合物为填料,固相萃取-气相色谱-质谱法准确测定植物油中角鲨烯和4种植物甾醇的快速分析方法。植物油样品经2 mol/L氢氧化钾-甲醇皂化,采用聚合物反相固相萃取小柱Oasis HLB净化,后经HP-5毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25μm)分离,气相色谱-质谱仪检测,分别以角鲨烷和5α-胆甾烷-3β-醇作为内标进行定量分析。结果表明,角鲨烯和4种植物甾醇在各自的浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.998,加标浓度为50、250、500 mg/kg时,方法的平均回收率为91%~107%,相对标准偏差分别为1.2%~7.2%,方法的检出限为0.30~5.87 mg/kg。该方法样品前处理简单快速,背景干扰低、灵敏度高、重现性好、回收率高,适用于食用植物油中角鲨烯和4种植物甾醇的准确定量分析。

遮荫网透光度对闽楠苗木生长影响的研究

为了解决闽楠苗木在全光照条件下存活率低的问题，采用遮荫40％、60％、70％3种遮荫处理，以全光照为对照，进行对闽楠苗木保存率、苗高生长与地径生长的影响试验。结果表明：用遮荫网遮荫使保存率提高41-41．7个百分点，用遮光度为60％的遮荫网较适宜闽楠幼苗的生长，而全光照对闽楠苗期生长不利。

分子印迹固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定油茶籽油中16种多环芳烃

为稳定可靠地分析油茶籽油中多环芳烃,建立了分子印迹固相萃取-气相色谱-串联质谱测定油茶籽油中16种多环芳烃方法。样品经正己烷溶解后,分别采用反相固相萃取HLB小柱、弗罗里硅土小柱和分子印迹固相萃取小柱对16种多环芳烃进行净化。以回收率和基质效应为考察指标评估3种固相萃取柱的净化,在此基础上,对净化液进行低温低速氮吹浓缩,多反应监测扫描模式下进行气相色谱-串联质谱检测,外标法定量。结果表明:分子印迹固相萃取小柱对16种多环芳烃的净化效果最佳;16种多环芳烃在质量浓度1~50μg/L范围内线性关系良好(R~2≥0.995 1),检出限为0.01~0.20μg/kg,在2、10μg/kg和20μg/kg加标水平下的回收率为71.5%~116.3%,相对标准偏差为1.5%~13.8%。该方法具有灵敏度高、检出限低、重复性好等特点,适用于油茶籽油中16种多环烃的测定。

近红外光谱技术在木材解剖特征预测中的研究进展

近红外光谱技术作为一种新型现代分析手段,具有操作简单、检测快速、结果准确、成本低廉和对样品无损坏等优点,已经广泛应用于制浆造纸、木材材性预测、木材加工利用、木质复合材料、木材防腐与木材保护等方面的研究。在介绍近红外光谱技术基本工作原理与主要特点基础上,重点论述了近红外光谱技术预测木材纤维素结晶度、木材微纤丝角和纤维形态等木材解剖特征中的研究现状,并展望了其应用前景。

金属负载型生物炭材料在废水治理中的应用进展

有机物污染和重金属污染给生态环境和人类健康带来极大危害,成为人们最关注的环境问题之一,吸附是去除水体中污染物的有效方式。生物炭材料是一种含碳有机物在无氧环境下高温炭化制备的功能材料,具有比表面积大、孔隙率高、性能稳定、绿色环保等优点。近年来,金属负载型生物炭材料对有机物催化降解和重金属离子吸附,均表现出较好的应用潜力,可用于有机物和重金属离子污染废水的治理。综述了金属负载型生物炭材料在有机污染物和重金属离子废水治理中的应用新进展,并探讨了金属负载型生物炭材料的发展趋势。

氧化镁负载的油茶壳基生物炭的制备及其吸附镉性能研究

重金属污染,尤其是废水中的镉污染,是环境和人类关注的重点,吸附是解决水体镉污染的有效手段。本文以油茶壳为碳源,氯化镁为活化剂,在500~700℃氮气气氛下制备了负载氧化镁的油茶壳基生物炭(MgO@AC-x,x为炭化温度),通过静态吸附实验研究了其对水中Cd^2+的最佳吸附条件。结果表明:室温下,pH为6时,初始Cd2+质量浓度为100mg·L^-1,吸附剂加入量为1g·L^-1,吸附时间为180min时,MgO@AC-500对Cd^2+的去除率98.78%。根据Langmuir热力学模型拟合,MgO@AC-500对Cd^2+的最大吸附量为913mg·g^-1。经6次循环后,MgO@AC-500对Cd^2+的吸附量下降了16.53%,生物炭具有良好的循环再生性能。该研究为农林废弃物资源化用于废水中重金属处理提供理论依据和技术支撑。

不同酸消解体系对微波消解测定土壤中重金属的影响

为研究不同的酸消解体系对土壤中Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、Ni、Co、V的消解效果,选择HNO_3+HF+H_2O_2、HNO_3+HCL+HF、HNO_3+HF+HCLO_4等不同酸体系,采用微波消解法对国家标准物质土壤进行处理,用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)对标准土壤样品中Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、Ni、Co、V的含量进行了测定,以实验测定值和国家标准物质证书给定值进行比较,以3种酸消解准确度和精密度、加标回收率为依据,选出消解效果最好的酸消解体系。结果表明,以HNO_3+HF+HCLO_4酸体系的消解效果最佳,采用4 m L HNO_3+3 m L HF+1 m L HCLO_4消解,不仅节省酸的用量,而且可以保证消解完全。